第1504章 年夜饭（2 / 2）

说罢他又好奇的对着方言问道：

「对了，这大过年的您还出诊？」

「朋友家闺女石灰弄眼睛里了，耽搁不得，过去洗了两次眼睛，扎了几针，又开了个方子就回来了。」 方言回应到。

卫家驹点了点头，这时候碗里又被方言老娘照顾着夹了个肉丸子。

「卫先生，吃菜啊，别停筷子当自己家里一样！」 老娘说道。

卫先生听到当自己家里一样，忍不住浑身抖了一下。

可不是谁家都像是方言家里这样的，他家里只有压抑。

卫家驹握着筷子的手顿了顿，连忙低头咬了口肉丸子，软糯鲜香的滋味在舌尖化开。

他含糊着应道：「谢谢阿姨，好吃，真好吃。 「

这话倒是真心的。

肉丸子里掺了马蹄碎，脆嫩解腻，肉香裹着淀粉的软糯，调味不重不淡，刚好衬出食材本身的鲜，比他在海外那些高档餐厅吃的山珍海味更合胃口。

而且这眼前的场景也才是他感慨的。

这才是家啊！

方母没察觉他的异样，只当他客气，又往他碗里夹了块糖醋排骨：「尝尝这个，方言小时候最爱吃我做的排骨，不过当初可没啥条件做，一年到头也吃不到两回，没想到这到乡下插队后，回来厨艺进步神速。 「」今天这是他自己调的汁，比我做得还入味。」

卫家驹咬了口排骨，酸甜的酱汁裹着酥软的肉质，外焦里嫩，甜而不腻，忍不住赞道：「这手艺真是绝了！ 方大夫不仅医术高明，厨艺居然也这么好，真是全能。 「

」不过...... 您去乡下干啥？ 「卫家驹有些莫名其妙。

方言哭笑不得，这是不知道国内的政策啊。

「上山下乡您不知道？」 小老弟问道。

卫家驹恍然，一下想起了小老弟书中的故事，他问道：

「哦哦哦！ 书里那个？ 「

」没错。」 小老弟点点头。

卫家驹一下明白过来，他笑着说道：

「我就说看书不是白看的吧！」

说罢他转过头来对着方言问道：

「不过方大夫下乡插队，学的是医术和厨艺？」

「方言说道：

」在四川江油种中药，当然跟着也学医术，至于厨艺就是自己琢磨的了，家里人爱吃就行。」 「不过两者也有点相同之处，做饭也讲究个」火候对症'，食材搭配得宜，味道自然就好，跟开方子一个道理。 「

」说起来古代时候的食疗也算是中医的一个环节。」

卫家驹闻言眼睛一亮：「方大夫这话有道理！ 我最近看《随园食单》，袁枚说「味要浓厚，不可油腻; 味要清鲜，不可淡薄'，可不就是您说的「对症'？ 「

方言闻言笑道：

」哟，卫先生连《随园食单》都看了？」

「里面讲的不仅是做菜，更是人情世故，跟你看的四大名着丶《人民文学》能串起来看。」 「可不是嘛！」 卫家驹来了兴致，放下筷子说道，「我看《红楼梦》里写刘姥姥进大观园，王熙凤给她夹的茄豢，工序繁琐，讲究的就是个」衬味';再看《随园食单》里说「一物各献一性，一碗各成一味'，其实跟做人做事一个道理，得找准自己的位置，才能各尽其才。 「

他这话一出，作为老饕兼文化人的老丈人点点头：」卫先生看得透彻。 做菜和做人，本就同源，都讲究个「真诚'二字。 菜里掺了假，味道就变了; 人心里藏了私，交情就远了。 「

卫家驹听到方言老丈人的随口一句，却心里一震，突然想起自己以前在生意场上的尔虞我诈虚与委蛇，甚至后面还要被家里人算计。

「伯父说得是。」 卫家驹感慨道，「以前在海外，总觉得生意做得大丶赚的钱够多，才算成功。 「」现在才明白，能像方大夫家这样，一家人热热闹闹吃顿年夜饭，有说有笑，才是真的幸福。 我家里...... 倒是从来没有过这样的场景。 「

他话说得轻，却带着难掩的落寞。

方母连忙打圆场：「卫先生，往后要是不嫌弃，年年都来家里过年！ 咱们这儿人多，热闹，多你一个更热闹！ 「

」是啊卫先生，「老胡也说道，」你现在跟方言是朋友，也就是我们的朋友。 朋友之间，不用这么见外。 你要是觉得医院住着冷清，回头搬去我那院子住，离方言这儿也近，平日里还能一起聊聊天丶喝喝茶。 「

方言看出来，老胡这是想拉着他入伙做生意呢。

卫家驹看着桌上众人真诚的笑脸，他端起酒杯，对着众人说道：「诸位的好意，卫家驹记在心里了。 我敬大家一杯，祝大家新年吉祥，万事如意！ 「

」乾杯！」

众人纷纷端起酒杯，碰撞声清脆悦耳。

卫家驹一饮而尽，白酒的辛辣顺着喉咙滑下，却暖得他浑身舒畅。

桌上的欢声笑语依旧，孩子们的打闹声丶大人们的谈笑声丶碗筷的碰撞声，这是他从未体验过的年味儿，也是他一直以来缺失的感觉。

宴席过半，孩子们吃饱了，安东带着他们跑到院子里放烟花。

今年烟花老胡买了不少。

方言让他们小心点，烟花爆竹这东西看着新鲜，但是容易出现安全事故，炸到脸上可不得了。 他叮嘱安东一定把孩子看好。

房间里的大人们继续吃了起来。

卫先生这时候才逐渐知道方言家里这些人都是干啥的。

医生，警察，教授，大学生.........

甚至是方言的媳妇儿也是和方言一样，身兼数职。

医生，舞蹈演员，作家。

他就说自己看的没错吧，这一家人哪有个粗人？

不过在场的大多数人基本上都是参与过上山下乡的。

也就是前年才回来。

卫先生倒是对方言家里有个全面的认识，这一家子人和自己家里不一样，自己家全都靠着他一个人吸血，但是方言家里这些人都有自己的事业。

方言虽然厉害，但是也遮盖不住他们其他人在各自领域的闪光。

一时间卫先生就在想，是不是自己的问题，就是因为自己对家里人太好了，什么责任都抗自己身上才会变成这样的。

不过这会儿想也没用了，现在已经是和家里闹翻了，他也不想回到那个家里了，现在就过去吧。 至于国外的生意，这会儿胡老板好像对他有些合作的想法，正在试探他。

老胡这个人他是知道的，大马比较有名的商人，也是和家里闹翻了的。

说起来现在看他好像也过的不错。

应该也是和方言有关系的，他想了想，认为合作没问题，也得和方言一起才行。

PS：下午还有