第217章 滩网大收获，这把妥了（1 / 2）

第217章 滩网大收获，这把妥了

正午阳光很烈。

刘旺财家的海草房顶在秋阳下泛着光，檐角悬着的鱼乾和干辣椒串被海风吹得摇晃。

两个分别由麦秸秆和玉米杆垛成的柴火垛歪在东墙根，细碎的草屑里沾着海风吹乾潮气后留下的霜白。

厨房顶上的烟卤往外冒烟，腾腾热气从门口往外喷涌。

钱进去打招呼：「婶子，我又来蹭饭了啊。」

蹲在土灶前捅火的刘旺财媳妇闻言大笑：「你最好天天都能来蹭饭，不对，

这咋叫蹭饭呢？咱刘家是你的娘家，你这是回娘家呢。」

几个洗了手准备进厨房帮忙的妇女跟着笑起来。

灶台里，松木劈啪爆出火星，火星子溅在灶台边晾着的墨鱼乾上，带起一股烧蛋白的焦香味。

「钱总队别在这里了，走，进屋，赶紧进屋。」刘旺财用胳膊肘顶开吱呀作响的木门，炕席上摆着条新浆洗的蓝布褥子。

今年刘旺财家里的条件比去年好不少。

炕上用了三四十年的破木桌换成了一个新木桌，刷了桐油，亮堂堂的。

蓝布褥子掀开，露出下面的炕席。

曾经打了十几个补丁的老炕席也换新了，新席子的竹蔑编制细密，触手生滑再就是屋子里多了个新暖壶，内墙不再全是昏黄报纸，而是添加了塑料贴画。

改动不太大，但能看出那股欣欣向荣的气象。

房子整体格局没有变动，窗户外还挂着的渔网，网眼里漏下的阳光在炕桌上投下菱形的光斑。

钱进上炕坐下，笑道：「还热乎乎的呢。」

「那就喝点凉茶，吃个西瓜。」刘旺财忙活起来，又是拎来一壶准备好的凉茶，又是搬来个大西瓜。

钱进吃了口西瓜，说道：「老叔你跟我子说一声，下午咱还得忙活呢，得抓紧时间吃饭出海，别让她做太多菜，吃饱喝足就行。」

刘旺财抬手说：「你吃你的，放心，耽误不了事，我老头心里都有数。」

院子里煨着海带排骨汤。

蒸汽顶得木制锅盖噗噗作响。

咸鲜味儿混着烟肉里飘出的柴烟，透过门窗吹进来，给屋子里增加了好些烟火气。

厨房里传来剁鱼的闷响。

三婶着豁口的斩骨刀，案板上的牙鮃鱼在刀下被剁成三块，鱼皮上粘着的鱼血被震的嘀嗒。

刘有馀说道：「哎呀，三婶，多好的大鱼，你怎麽给剁了？全头全尾的给领导吃呀。」

「你去跟队长说吧。」三头也不抬。

刘旺财笑道：「有馀把家里安置好了？赶紧过来坐下陪着领导喝茶。」

「这是今天你们捞到的最大一条鱼，家里哪有那麽大的装鱼盘子？切开。」

「今天咱正好三桌，一桌子一盘。」

今天中午吃饭的人多。

出海的妇女们回家收拾一番后全来了。

于是为了赶速度，院子里还架起了一口大铁锅。

锅上坐了蒸笼，土陶碗在蒸笼里码成金字塔。

最上层扣着巴掌大的对虾，虾枪上还粘着丝丝海藻；中层码着的是各种新鲜海货。

火焰汹涌，很快便有蒸汽裹挟着鲜香弥漫开来。

妇女们带着自家孩子过来吃饭，她们知道今天中午肯定有鱼有肉有馒头，所以想给孩子改善伙食。

众多孩子围着锅台转悠，被大人笑着赶开。

院里连同厨房里，两口土灶同时吞吐着火舌。

刘旺财媳妇往铁锅里倒了半瓢豆油，油星子在热油里炸起，里啪啦的声音很清脆。

快嘴李看了以后很羡慕：「这菜油用瓢留呀？这日子过的———」

「招待钱总队，咱必须把家底都掀出来。」刘旺财媳妇轻描淡写的说。

好几条蒸鱼已经放在盘子里摆好，今天的鱼是油泼的。

碧绿的葱段红色的干辣椒片盖在鱼身上，倒上酱油再把滚油浇上去，「蛋啦」一声腾起股浓郁香气，引得围观小孩使劲吸鼻子。

院子里的大铁锅做的是大锅蒸海鲜，梭子蟹正蒸得蟹壳发红，海螺被蒸汽推动的摇摇晃晃，文蛤打开口，鹰抓虾则蜷缩起来刘旺财安排了刘有馀招呼钱进，他亲自出去处理八带。

老队长布满裂口的手指捏住须，刀刃顺着膏盲穴斜斜切入，墨汁顿时翻涌。

钱进倚在窗口看，赞叹道：「好手艺啊。」

刘旺财哈哈笑，他转头对钱进说：「这叫开膛破肚，你可别嫌腌赞。」

他这边处理完了，媳妇那边便招呼：「老头，开始上菜吧？」

刘有馀一听这话打开酒瓶子斟酒。

钱进挡住茶杯口说道：「下午还得出海乾活呀，就不喝了吧？』

刘有馀看向刘旺财。

刘旺财笑道：「下午咱是去滩网作业，不用出海，到时候你跟着看吧，一点不危险。」

「会计你看我作甚？满上呀！」

刘有馀挪开钱进手掌嘻嘻笑：「来来来，领导，喝吧。」

不光男人喝，女人也喝。

二十几个茶杯在炕桌上摆成方阵。

刘有馀对此颇有意见：「大老爷们喝两口酒解解乏，你们妇女喝这个干啥？」

快嘴李婶立马说：「什麽话呀？谁规定酒只有你们大老爷们喝？妇女不能喝酒？」

「你们爷们喝酒能解乏，我们妇女喝酒就不能解乏啦？」

刘有馀被的没话说，只能嘟囊说：「我随口一句话，你看你，十句话等着我呢。」

「一人就一杯酒啊，你们是真行，这可是好酒。」

他很心疼。

钱进给队里带了不少酒，但他们队干部没有私下里分了，都是招待领导或者用来给客人送礼用，平日里他们也喝不上这种瓶装酒。

同样。

妇女们的男人更喝不上。

她们过来讨酒不是给自己喝，是准备分到手带回家去给男人留着解解乏丶过过瘾。

先上来的是凉菜，凉拌花生米丶辣椒拌海带丝丶黄瓜拌海蛮头等等。

随后便跟上了硬菜，碗葱烧海参，海参肚腹里塞着整粒干咸花生，这是当地独特吃法。

海参本身没什麽滋味，塞了干咸花生后，花生越嚼越香，配着海参糯软口感和鲜味，又好吃又有营养。

刘旺财试探的问钱进：「领导，没有外人，上菜了就吃吧？」

钱进举起酒杯：「对，赶紧吃吧，同志们都饿了吧。」

「岛上垫吧了一口，还行。」快嘴李婶大大咧咧的说，同时飞快的下筷子夹起炸带鱼给儿子和闺女一人分了一块。

小孩赤手拿着金黄鱼块愉快的啃起来，然后抬头一笑：「妈，鱼刺都炸酥了，真好吃。」

听到这话钱进想起一件事，说道：「队长，下次我过来的时候给你们带几个高压锅，你们用高压锅来压带鱼，到时候我教你们做酥鱼卖。」

「好好好，这敢情好。」老队长喜不自禁，赶紧举杯，「咱这桌上都在愣着干啥呢？给领导敬酒啊。」

他们这桌喝酒，另外两桌上穿蓝布衫的妇女们捧着大海碗猛吃。

筷子头上或者扎着肥硕的猪肉或者扎着鸡块，腮帮子鼓得像塞满松果的松鼠「钱主任，尝尝这个。」刘旺财夹起只蒸得透明的鹰爪虾，虾尾弯成月牙状，很漂亮。

钱进咬破虾壳，清甜的汁水冒出来，仔细品尝一口，虾肉纤维里凝着股子甜味。

他想起平时在城里吃的那些冻带鱼冻大虾，说实话，要吃海鲜还是得来渔村只有在渔村吃饭才知道，海味原该这般鲜活。

他又开个梭子蟹。

又到了吃蟹的季节。

刘旺财等人纷纷给螃蟹开盖，然后不约而同的把蟹盖放到了钱进面前。

因为橙红的蟹膏被他们抠出来放在了蟹盖里。

钱进摆手：「不要了不要了，我不能吃螃蟹来填饱肚子，同志们得了吧，螃蟹性寒，吃多了可不成啊。」

「那你蘸着姜末来吃。」刘有馀立马将小碗姜末递给他，「这个性热。」

刘旺财的老伴在外面掀开了陶罐盖子。

海带排骨汤的咸香味道顿时被海风吹进了屋里。

一些小孩开始：「是排骨肉的味道。」

妇女们对自家孩子挤眉弄眼，示意他们待会等到排骨汤上桌要勇于下筷子，

敢于抢排骨。

结果真上桌以后她们无奈的笑了。

盆子挺大，里面全是汤和海带，十几双筷子第一时间下去搅和，最后人均没有一块排骨。

刘旺财老伴简明扼要的说：「一共去集上称了两斤排骨，领导们还不够吃呢。」

钱进他们那一桌的排骨汤盆里倒全是排骨肉。

他闻言立马对快嘴李等人招手：

「把盆子换一换，娃娃们是咱生产队也是咱国家的未来，他们长身体得吃肉，我一个大青年还跟他们抢肉吃，那不是成贪官啦？」

妇女们笑着说不会不会，她们很眼馋排骨肉，却没人真去换盆子。

钱进给生产队奉献极多，这点她们清楚，队里有的紧着钱进吃，她们对此毫无意见。

钱进亲自下炕将两个桌上的盆子端上来，把排骨挑出来分给两桌。

刘旺财吆喝他。

钱进说道：「我在城里又不是没肉吃，给我弄这个干嘛？」

「我是领导，我官比你大，在饭桌上得听我的！」

汤盆放回去。

孩童们赶紧下筷子，妇女们则汕笑着。

刘旺财老脸套拉的老长。

钱进说道：「娃娃们一年到头吃不上两块排骨肉，该他们打打馋虫了。」

「来，咱喝酒，下午我还得跟着你们去滩网捕鱼呢，我真没见过这场面。」

刘旺财举杯子，说道：「那你到时候看吧，可有意思了。」

「钱主任喝口汤。」妇女主任给他留了一碗排骨汤，海带结在浓汤里沉浮如水母，「他们说你现在当主任了？是个什麽主任？」

钱进留了勺吹散热气，咸鲜里带着鲜甜：「跟洋鬼子打交道的主任。」

「咱们国家马上就要经济体制改革了，我们得负责跟洋鬼子做生意，哼哼，

洋鬼子一个个可是鬼精鬼精的，他们等着来糊弄咱中国人呢。」

「你们看我表现吧，看我怎麽收拾他们！」

以前他在短视频上看过。

改革开放初期，各地企业一窝蜂的从外国引进生产线和生产技术，结果被骗的很惨。

他在商城已经找到了相关记载的书籍，就等着以后登报讲解防诈骗典故和技巧了。

众人闻言，齐声说好。

能对付洋鬼子属于民族英雄事迹，老百姓最佩服这种人了。

盐水毛豆配酒，主桌上的汉子们喝的脸颊泛红。

酒过三巡，已经喝高了的刘宗航借着酒劲，跳起了在部队学的苏联水兵舞。

这引得大姑娘小媳妇一阵哄笑。

钱进坐在刘旺财身边，听同样喝高了的老队长讲生产队这些年的艰辛：

「六三年那场台风，队里七条船全碎了——

「后来慢慢置办起几条船，但都是小破船，这些年就靠这些小破船捞不到什麽东西，年轻社员都不愿干渔业了，不赚工分啊——.」

「有了这两台推进器，嗯，小破船摇身一变成了快艇，这下子年轻小子肯定得抢破头要爬上船去—」

钱进听着他絮絮叻叻的话，有些担心：「这还能出海吗？多危险？」

正在咂鱼骨头的刘有馀抬头笑：「这算什麽事？没问题啊。」

钱进指向跳舞的刘宗航：「他呢？他还能开船？」

刘有馀对此满不在乎：「能，待会出去吹吹海风用海水洗洗脸，绝对清醒了！」

刘宗航坐下，笑道：「领导你放心吧，我没喝醉，就是喝的高兴了，感觉俺队里以后有希望了！」

吃喝到了一点多，老队长一挥手，手上沾的油水甩了旁边刘有馀一脸：

「去点将，现在咱就去捞鱼！」

中午，烈日把生产队外的沙滩烤得发烫。

一群四五十岁的中年人有条不紊的登船。

这个年纪的渔家汉子又有体力又有经验，最适合出海捕鱼。

推进器的轰鸣声划破平静的海面，黑色的螺旋桨搅起雪白的浪花，惊飞了几只正在浅滩觅食的白鸥。

一路披荆斩棘，一路社员惊呼，然后他们迅疾顺利的赶到了龙蛇岛。

海水环绕岛屿荡漾。

钱进遥望岛上风景暗暗感叹。

真美。

等到红卫一号靠近泥滩，刘旺财开始招呼汉子们下船：「同志们开干吧？

汉子们应和一声，纷纷带上渔具下船。

重点是三张大滩网。

这是用细尼龙线织成的长条形网具，两端绑着竹竿，专门用来围捕滩涂鱼群。

二十三个社员扛着竹篓往滩涂走，解放鞋踩过贝壳扎堆的潮间带，咯哎声惊起成片招潮蟹狂奔。

最前头的是钱进老熟人刘有光。

他今天人如其名，光着脊梁来干活，

只见古铜色脊背上多有老茧和疤痕，这都是以前出海捕捞时缆绳磨出的疤，

像一条条盘踞的蜗。