第163章 试营业（2 / 2）

及时发现店铺中存在的问题。

直接跟客户面对面的交流，了解他们对商品的需求，也可以让员工提前熟练自己的工作岗位，同时也可以吸引客流，为正式开业做准备。」

说白了，试营业期间犯了错，还有补救的机会。一旦正式营业，商铺再出现问题，会给客户造成不好的印象。

而且，李哲的这个菜店相当于一个小超市，商品的种类比较杂。一些常见的商品货源比较容易找，还有一些商品的货源需要一定的时间。

更重要的是，大棚里的蔬菜已经成熟了，不可能无限期地等下去。所以试营业是最好的解决办法。

这期间可以不断调整品类，补全货品，员工之间也能相互磨合。等试营业一段时间，

将店里的问题处理好，再进行正式营业。

孙涛听懂了，也挺激动的。虽然是试营业，但一样是开门做生意，他筹备了这些天，

等的不就是这一刻吗？

随后，两个人分头行动。

孙涛去崇文门菜市场联系其他的货源。他在那里熟门熟路，也知道菜市场的一些门道，更容易对产品质量进行把关。

李哲则是返回家中，把自己关在卧室里，写试营业期间的宣传单，确定各类商品的价格清单和一些商店内部的规章要求。

船板胡同，周家。

狭窄的通道内，林巧梅正在搭建的厨房里做饭。今天的晚饭简单，却也讲究。

林巧梅熬制了一锅腊八粥，里面放着糯米丶红豆丶绿豆丶黄豆丶花生丶莲子丶红枣丶

桂圆，总共凑齐了8种食材，寓意八方来财。

周永强从外面回来，手里提了个袋子：「媳妇儿，开始熬粥了？」

林巧梅转身，见丈夫冻得脸颊通红，人也比往日瘦的多，有些心疼地说：「你先进屋暖和暖和，一会儿就好了。」

周永强叮嘱道，「外面冷，熬上粥我就回屋，别老在外面等着。」

「嗯，我知道了，你先回吧。」林巧梅拿着勺子搅拌铁锅，一股米粥香味飘出」

周永强进了屋，也没换衣服，也没洗漱，直愣愣地坐在桌子旁，眼神有些空洞，不知道在想些什麽。

过了一会儿，林巧梅掀开厚厚的帘子走了进来，见到丈夫这副模样，她觉得有些不对劲：「永强，你怎麽了？」

周永强没有回答，又像是没有听到。林巧梅推了他一下：「我跟你说话呢！」

「哦，我刚才在想事情。」周永强回过神，又偷看了一眼媳妇儿。

「想什麽呢这麽认真？」林巧梅也没在意，追问道，「你们厂今年发福利了吗？」

「发了，我提回来了，就在那。」周永强指着门边的袋子。

林巧梅走过去打开一看，皱眉道：「两袋洗衣粉丶两条毛巾丶一袋沙果丶一块猪板油今年就这麽点东西了？往年不是还有带鱼和猪肉吗？苹果的个头也太小了。你们厂今年的福利还不如我们餐厅呢！」

周永强哼道：「我们新来的这个厂长是街道主任的小舅子，就不是个正经干事儿的！

这厂子在他手里早晚得黄了。」

林巧梅安慰道：「算了，有总比没有好。又不光咱一家这麽发，其他人也这麽发。等有人闹起来，没准就有人管了。」

周永强也不知道有没有听进去，冷不丁地说道：「媳妇儿，厂子明个就放假了，我在家里闲着也不是个事儿。我想去一趟南方，看看有没有赚钱的机会。」

林巧梅走到近前，异道：「今儿个腊八，眼瞅着还有二十天就过年了，你现在去南方做什麽？」

「家里没钱，这个年也过不舒坦，我还不如出去闯一闯。你没去过南方你不知道，那地方跟咱们这不一样。那边的经济发展得更好更活跃，赚钱的机会也更多。」

林巧梅一把抓住他的骼膊：「你不会又要去魔都吧？」

「我这次不去魔都，我要去羊城，看看能不能趁着年底囤一批货回来卖。赚钱了，咱一家老小也能过个肥年。」见到妻子不说话，周永强继续说道，

「我准备明天就走，年前肯定能回来。」

林巧梅也知道丈夫都是为了这个家，见他下定了决心，说道：「永强，你一个人去我不放心，这次我跟你一起去吧。」