015 宫保鸡丁（1 / 2）

「原是二位苏君！」

吴铭随李二郎来店堂，叉手朝这对蜀地兄弟行了个礼。

真是意外，他原以为再次见面要等到八月份的解试放榜之后，谁曾想这才过去三日，这对兄弟便再度光临。

你俩都不用复习的麽？！

转念一想，对二苏来说，少复习这一两天可能真的没啥影响……

吴铭回去后特意查了二苏此次科举的成绩，顺带查了下宋朝的科举制度。

不查不知道，一查吓一跳，

二苏竟是「高考移民」！

原本按照规定，这对兄弟应该在眉州参加解试，只因开封府的解额也就是举人名额相对地方上要多一些，所以老苏托了点关系把两个儿子弄到了京城参加开封府试，宋人管这叫「寄应」。

尽管有投机取巧之嫌，兄弟俩的实力仍是毋庸置疑的，哥哥苏轼在此次开封府试中得了第二，弟弟苏辙的名次他没有查到，想来也不会太差。

话说回来，爹爹去哪儿了？

三苏不是一同进京的麽？怎麽这两次相见，都只见大小苏，不见老苏？

苏轼忽然问：「上回那鱼香肉丝盖饭，正经该算多少？」

吴铭如实回答：「实不相瞒，当日为二位多盛了些菜饭，将三份的量盛作了两份，正经每份该卖三十文。」

兄弟俩对视一眼。

这价码竟比蜀地的饭店还要便宜！

苏轼飞快默算了下，临行前母亲给了他俩五百文钱，一份盖饭三十文，两份就是六十文，五百文够两人吃……吃好几顿！

一念及此，苏轼那刻入骨髓的豪情便压不住了，径直道：「烦请再备两份盖饭！上回承吴掌柜的情，免了我兄弟二人的饭钱，这回我俩带足了钱，还望掌柜的莫要推辞！」

说罢拍了拍腰间的褡裢，哗啦啦地响。

吴铭笑了起来，心想就算你不提这茬，我也一定会收你的钱，再怎麽着也不能被同一个人白嫖两次！

苏轼又问：「除了鱼香肉丝，贵店可还有别的浇头？」

「有的！李二郎——」

吴铭唤来李二郎。

点菜属于他分内的事，刚给他做了入职培训，正好练练手，巩固一下记忆。

结果李二郎不知是因为紧张还是单纯的没记住，一连报了三个菜名，都是「宫保鸡丁」。

好在苏轼是个爽快人，哈哈笑道：「既然二郎反覆推荐，那就来宫保鸡丁！」

苏辙有点疑惑：「宫保是何物？」

吴铭信口道：「宫保是人名，创造这道菜的人叫丁宫保，因此得名。」

实际上，创造这道菜的人叫丁宝桢，宫保是他死后追赠的官衔，因是清朝的事，宋朝的人不可能知道，所以稍微做了下改编。

苏辙轻轻点头，他对此并不感兴趣，只因性格如此，严谨又较真，有不懂之处，下意识便问了。

他真正感兴趣的是凉茶：「上回的凉茶可还有？」

吴铭正要说这事儿：「凉茶只是寻常的消暑饮子，哪里比得上正经香浓的茶水？小店今日新到一批好茶，是不久前采摘的新茶，二位相公何不来一壶尝尝鲜？」

苏辙立刻摇头：「我想喝上回的凉茶，要冰的。」