第199章 亲师兄，这麽整啊？（6k二合一）（2 / 2）

「这下不用打包了，全家一起去吃。」周砚笑着晃了晃手里的请帖道，还是钱思远想的周到啊，全家一起请了。

「好耶！~沫沫也要去吃席！」周沫沫两只小手握成小拳头，开心地举过头顶，已经按耐不住激动的心情，「锅锅，我们现在就去吗？我要换一件漂漂亮亮的衣服！」

「明天才去。」周砚笑着点了点她的脑袋，小家伙除了吃的，啥话都只听一半。

「答谢宴还特意发了请帖，这老板做事就是仔细。」赵嬢嬢接过请帖瞧了瞧，通知的比较匆忙，但请帖还是写的相当正规。

周砚笑着道：「那明天早上，你和沫沫就跟我们一起去嘛。」

「要得，反正没得事，去吃席刚好合适。」赵嬢嬢点头，放下请帖看着周砚问道：「那我们要赶礼不？」

「人家外国大公司的老板，办答谢宴应该不得要收礼金哦。」周砚笑道：「你放心去，我会准备个红包，要是大家都赶礼，我们也赶一个嘛。」

答谢宴的事情就算是定下来了，看样子钱思远还特意等了他师父的档期。

这钱就是硬要让他赚的。

五十桌，按三块钱一桌算，那就是一百五十块了。

那是基本九大碗的报价，钱思远办的答谢宴规格要更高一些，晚上那顿也吃的比较好，估计每桌收费价格还会更高一些。

有钱人还人情的方式，总是那麽让人喜欢。

……

晚上，周砚在写明天要用到的食材和用量，老周同志在保养他好几天没下水的鱼竿，而赵嬢嬢则是在试穿明天吃席穿的衣服。

周沫沫今天傍晚跟一群厂里的孩子玩疯了，洗了脸擦了身子，脚还没擦乾呢，就在赵嬢嬢的怀里睡着了。

「三水，你看我穿这件衣裳要得不？」赵嬢嬢把的确良花衬衣的衣角塞进西装裤里，向老周同志问道。

老周同志把手里的鱼竿放下，认真看了看，点头道：「要得，这样看起来干练有气质，配上你的皮鞋，好看！」

赵嬢嬢笑着点头：「要得，那明天我就穿这一套，外边再穿一件薄棉衣。」

周砚对老周同志刮目相看，句句有回应，而且说的有板有眼，不是随便敷衍了事的那种，这一点在夫妻长时间相处中，还真是挺难保持的。

赵嬢嬢看着周砚道：「周砚，你的衣服我也给你配好了，就穿上回那套新的，这两天早上越来越冷，你把那件灯芯绒的夹克也拿出来穿上。」

「要得。」周砚应了一声。

第二天一早，周砚和老周同志去买了肉回来，顺道还买了一只嫩鸡。

回到家天还没亮呢，父子俩点着灯就开始处理猪头。

五十桌的量，得给切配留足时间，而且从苏稽去临江有三十里路，他们骑车去也要近一个小时，自然是越早越好。

「老汉，回头你教我杀鸡。」周砚一边刮猪毛，一边和老周同志说道。

「一天也就两三只鸡，我顺便杀了就行，你不是忙着炒浇头和臊子。」老周同志随口应道。

「技多不压身，以后我要是考厨师等级，这些都是基本功。」周砚说道。

「要得，那下回的鸡我等晚点杀，让你学。」老周同志点头道。

浸泡足够时间的卤肉陆续出了锅，背篼里边垫了双层纱布，再把卤肉装进背篼，在上边再盖双层纱布，用一个新的草帽盖在背篼上防尘。

周砚的车后座绑了两个背篼，老周同志的只在单侧绑了一个，方便赵嬢嬢乘坐。

「吃席去咯！」周沫沫坐在周砚的二八大杠前边，握着小拳头开心喊道。

周砚说道：「老汉儿，你带路，我没去过临江。」

「要得。」老周同志应了一声，在前边带路。

他买牛丶杀牛几乎跑遍了嘉州各乡镇，脑子里装了地图的。

在这个路牌都是稀有物品的年代，能靠着记忆找到各个村子。

骑了五十分钟到了临江镇上，还没等问路，就瞧见前边街上聚集了许多人，路边摆了一溜的临时灶，蒸笼堆迭起一人多高，看起来颇为壮观。

「就那了。」周砚说了一声，骑着车过去，果然很快在灶前找到了郑强和他师父，正忙着炒浇头呢。

旁边围着一溜穿着厨师服的人，中青两代皆有，一看就是孔派厨师，不少是周砚眼熟的。

「周砚来了！」郑强眼尖，喊了一声。

一道道热切的目光立马向着周砚看了过来。

周砚上了《四川烹饪》杂志，而且做的跷脚牛肉还登上了封面，这让他一跃成了孔派四代弟子中最受瞩目的存在。

嘉州报刊这一季的《四川烹饪》杂志已经被买空，孔派厨师做出了突出贡献。

没办法，孔派那一期还不知道啥时候能见刊呢，而且肯定没有封面这种牌面。

能有这样一位师侄丶师弟，讲出去还是非常有面子的。

也有上回没来没见着的师门长辈和师兄弟，对周砚则更加好奇，二十岁的年轻人，学厨还不到三年，就登杂志封面了？

厨师是勤行，向来不信奉天才。

再有天赋，还是要从刀工丶刀法学起，切丝丶切片都靠练，调味丶火候更是要长时间摸索才能把控的越来越好。

但要是真有天才的话，那谁都希望出在孔派，要是自己的徒弟就再好不过了。

周砚今天穿着赵嬢嬢给他定做的灯芯绒夹克，里边是白色棉麻衬衣，下边穿的西装裤，今天要干活没穿皮鞋，穿了双新的解放鞋，看起来精神又帅气。

没见过周砚的也在杂志里看过他的照片，自然都是认识的。

周砚捏了刹车，把自行车停在众人面前，笑着打招呼道：「各位师伯丶师叔，还有师兄弟们，你们来得好早哦。」

周沫沫跟着奶声奶气喊道：「各位叔叔丶伯伯丶哥哥们好~~」

众人这才注意到周砚车前杠上坐着的小家伙，穿着小皮衣，编着双马尾的小辫子，脚上穿的虎头鞋，肉嘟嘟的小脸蛋，五官长得可精致了，粉雕玉琢的小模样，说话也是软软的。

可爱极了！

「哎！」

「小朋友好。」

众人纷纷笑着应道。

「这是我妹，后边是我爸妈，今天受钱先生的邀请来参加答谢宴。」周砚笑着介绍道，顺便把钱思远邀请的事说明，免得被误会他拖家带口来蹭饭。

「别站着聊天，赶紧帮忙把卤肉给我下了，然后抓紧动手切！」肖磊走过来，笑着指挥道。

众人应了一声，一群四代弟子便上前帮忙把背篼下了，抬到一旁准备切配。

今天厨师多，全归肖磊指挥。

他办了一个月的坝坝宴，从没打过这麽富裕的仗。

周砚做好了带着老周同志来打下手的准备，现在看来，根本插不上手。

赵嬢嬢带着周沫沫到一旁领糖果去了，周砚和老周同志把车停好，这才回到灶前。

「切一半留一半哈，这卤肉晚上还有一顿要用！猪头肉和牛肉切铜钱厚，耳片要薄……」肖师傅给众人下指令，严厉又明确。

「要得！」年轻徒弟们纷纷应道。

「周砚是吧，我是许运良。」一个身材微胖，卷发乌黑茂密，穿着厨师服的中年男人走过来开口道，国字脸上带着笑容。

「大师伯，我是周砚，你好你好。」周砚连忙和他握手道。

这是他第一次见许运良这位大师伯，和郑强长得有点像，看着还挺亲切的。

「真是年轻有为啊，才二十岁就单独上了《四川烹饪》杂志，做的菜还上了封面，太有实力了。」许运良一脸感慨地看着他说道。

「师伯过奖了，只能说我运气好。」周砚连忙道。

「厨师的菜都是手上真功夫，好吃就是好吃，哪有啥子运气不运气的，你也不用谦虚，你登杂志，我高兴得很，我们孔派的荣耀。」许运良笑道，又看了眼一旁忙碌的肖磊，语气多了几分酸味：

「就是你这个师父，多少有点毛病，写信就算了，特意还给我寄了一本《四川烹饪》杂志，生怕我看不到，往你专访那页夹了一张书签，用酒盒盒裁的，半本杂志那麽厚。简直让他得意完了！」

周砚闻言嘴角微微上扬，他都能想到师父往杂志里夹酒盒时候的嘴脸，真是给他得意完了。

亲师兄，这麽整啊？

许运良看着他又问道：「你师父说他今天忙着办席，让你替他做一道菜，你准备做啥子？」

「我准备做雪花鸡淖。」周砚应道。

今天会有加更，不过可能会比较晚一点~~~

(本章完)