第408章 什麽叫周村第一僚机？（一万二）（1 / 2）

第408章 什麽叫周村第一僚机？（一万二）

珍妮拿着相机，记录下灶前的一张张笑脸。

她一开始以为周砚要请所有来旁观的村民吃饭，后来因为人数实在太多，杀的四头猪恐怕都不够吃而作罢，但没想到最后会以给每家每户送一道菜，作为这场杀猪宴的快乐分享。

「林，肥肠血旺，这道菜名听着可太糟糕了，有种黑暗料理和血腥的极致杂糅感，但为什麽看着这麽诱人？我甚至已经开始想像拿它拌饭的滋味了。」马可波罗在旁吞了吞口水。

「这说明你已经掌握了吃中国菜的精髓了，这确实是一道非常适合下饭的菜品。」林志强笑着说道。

「不可思议，猪血在中国人的手中竟然也能变成一道美味的食物，而且村民们得到这份馈赠后，竟然如此开心，可见这绝对是一份非常不错美食。」

「中国人的邻里关系，一样相处的非常和谐友善呢，这和我此行之前对中国人的认知完全不一样。」

「没错，和我们在好莱坞电影中看到的中国人也不一样。周砚和他的哥哥们，展现出了相当爆炸的力量，以及帅气的长相。」

外商们边看边议论着，今天的杀猪宴对于他们而言，确实是非常新奇的体验。

门口的热闹，也吸引了宋学民和罗雅他们。

看着排队的村民，以及笑着跟上前打血旺的村民打招呼的周砚和周明，宋学民小声道：「看得出来，周明他们家和村民们相处的都很好。」

罗雅也是微微点头：「没错，能端着盆来装肥肠血旺，说明在他们的心里，跟自家亲戚没什麽区别，不觉得丢人，就想尝尝手艺。能来这麽多人，可见他们家在村里确实很受欢迎。」

村子里的情况往往比城市里更复杂，能把邻里关系处好的就不容易，有些为了争条田坎，争半米地基，能闹出人命来。

看得出来，周家老太太在周村是属于非常德高望重的存在，周家人跟村里人相处的也非常不错。

「我觉得周明这娃娃还是不错的，话虽然不多，但做事踏实，对婉清也还是比较关心爱护的。就早上的相处来看，他爸妈是老实本分的农民，没有太多心机和想法。

家里有个老太太当家做主，家风也不错，大家相处的比较友善，没得那麽多勾心斗角，对婉清来说，嫁入这种家庭，会过得比较舒服些。」罗雅看着宋学民道：「学民，你怎麽看？」

宋学民看着在周明身边打转的宋婉清，表情有点复杂：「我想再看看，等吃了午饭咱们再聊嘛，这毕竟是关系到婉清下半辈子幸福的事情，不能因为吃了个香肠就草率决定。」

罗雅笑了笑，也就没再多言。

宋学民对婉清最是疼爱，胜过儿子，之前担心她嫁人的事，现在找到了对象，又担心嫁错人。

这个当爹的，真是有操不完的心。

「啧，领碗血旺都那麽高兴，没吃过好东西吗？」高翠花倚着门框，撇了撇嘴。

今天周砚拉一车洋人回来办杀猪宴，又是送电视，又是记者采访拍照的，可谓是出尽了风头，酸得她牙疼。

那可是一千六一台的进口大彩电啊！周砚家里竟然有两台了！

上回他们去嘉州的百货公司，站在那彩电前边看了半个钟头，最后咬牙再咬牙，也只下了决心要买一台黑白电视。

到了饭点，还一家一户送一盆血旺，当年她选妇女主任的时候，每家每户提了斤肉，也没见他们笑得有那麽开心啊？

看着村民们脸上绽放的笑容，再看得意洋洋的赵铁英，高翠花的脸上露出了几分警惕之色。

明年就换届了，她该不会是想回来跟她争这妇女主任的位置吧？

正思考着呢，身前闪过一道黑影。

「站到！」高翠花声音一冷，看着周坤坤手里拿着的盆道：「你爪子？你要爪子？」

周坤坤尴尬的挠了挠头，小声道：「翠花，我们家还没炒菜的嘛，我去打一份现成的，好好批判一下周砚的厨艺，后边说他坏话才有说服力嘛。」

高翠花黑着脸道：「给老子爬！周坤坤，你还有没有点出息嘛？人家都到你头上撒尿了，你还赶着拿盆盆去接！」

「我这叫知己知彼，百战百胜。」周坤坤辩驳道。

「你敢去一下试试嘛，看老子要不要把你这层皮扒了！」

「烦球的很！」周坤坤看着灶前喜笑颜开的村民们，有些气恼地一跺脚，端着盆回去了。

「你敢跟老子甩脸？！收拾不了赵铁英，老子还收拾不了你是吧？」高翠花把门一甩，便跟着进门了，很快里边就传来周坤坤的惨叫和哀嚎。

村民们闻声纷纷笑了。

「高翠花今天晚上怕是睡不戳咯。」

「该！高翠花这两年也没做人事，为了当优秀妇女主任，你看她把好多人逮去打胎嘛」」

。

「就是，明年就换届了的嘛，要是那个能把她换下来就好咯。」

「这批婆娘歪得很，哪个敢跟她争嘛？她能天天上人家门口骂去。」

「铁英噻！铁英就不怕她。」

「铁英现在忙着当老板娘，数钱都数不过来，怎麽可能回来当妇女主任嘛。」

村民们议论纷纷，倒是已经开始商量起明年村里选举的事情了。

还有人特意去找赵铁英问了这事。

赵铁英闻言愣了一下，旋即摇头道：「没得空哦，现在的饭店离了我不得行，实在是太忙了。」

当妇女主任要有文化，当年她就是吃了没文化的亏，因为不会写村民的名字，被高翠花压了一头，没选上。

今年她倒是和沫沫去扫盲班，正在把这块短板慢慢补上。

但是店里确实太忙了，而且明年饭店还要搬到嘉州去，这事就更不成了。

「你们选个代表出来，我给你们拉票噻。」赵铁英说道。

虽然她自己没得空，但只要是能让高翠英不高兴的事，她就特别乐意花点时间去做。

「哪个敢哦，惹了高翠英，跟捅了马蜂窝有啥子区别嘛。」那妇女连连摇头。

赵铁英目光一扫，全都低下了脑袋。

还真是一个扶的起来的都没有，赵铁英也是无奈摇头。

不过这事她也没多想，不管怎麽样，肯定还是要先以小家为主，再去考虑大家。

她都搬到镇上，马上又要搬到市里去了，不能指望她回来收拾高翠英噻。

村长周峰在旁帮忙维持秩序，一直在沈少华跟前晃，瞧见他举相机了，立马就跑到后边去当背景板。

跟林清也是一口一个领导，递了几回烟。

周砚瞧着忍不住想笑，村长还是太想进步了。

一百多盆血旺打完，两大锅毛血旺也差不多见了底。

控制分量这一块，周砚还是拿捏得死死的。

「二狗叔，过来再给你打点，晚上还能吃一顿。」周砚招呼二狗子过来。

二狗子是周村少有的外来户，早年逃饥荒到了周村，得了病，又差点饿死，后来村里人看他可怜，就接济了他几碗卖剩下的汤锅，吃了一个冬天的百家饭，倒是熬过来了，病也好了。

老村长把垮了一半，还剩下两间屋的老宅让他住，平时就在村里给各家各户帮忙，反正只要管饭就要得。

实在没有活路的时候，各家各户卖不完的汤锅也会给他带一份，反正日子过得不说好，但也饿不死。

这一晃都来周村二十年了，大家也不晓得他的名字，反正老村长喊他二狗子，大家也跟着这麽喊。

小辈就喊二狗叔。

人不高，但干活勤快，而且手脚乾净，不小偷小摸的，大家对他印象都还不错。

「要得，周砚，叔祝你新年发大财哈。」二狗子端着他的盆上前，笑着说道。

「要得，谢谢二狗叔。」周砚笑道，把锅里还剩的一勺猪血旺舀到他的盆里，又给他添了二两卤肥肠。

大家端着血旺回家吃午饭，人群一下子便散完了。

「村长，忙了一上午，留下一起吃午饭呗。」周砚看着周峰喊道。

「要得。」周峰等这话等一上午了，这会终于听到从周砚嘴里说出来，答应地可快了，生怕周砚把话收回去。

「都给大家分完了，那我们中午不就吃不上肥肠血旺了？看着好安逸哦。」周杰笑着说道。

「没得事，我们自己吃的我留起的，哪个可能亏待了我们自己嘛。」周砚笑道，端着红油和调料进门去，「杰哥，你喊娃娃些把手洗了，桌子摆起，大家落座，准备乾饭咯。」

「要得！」周杰应了一声，开始喊人安排座位，怎麽坐，周砚已经提前跟他商量过。

周砚转回厨房，阿伟已经把卤肉全部切好。

可能实在闲得无聊，两人还摆了个盘，照着昨天的花样，把卤菜摆得巴巴适适。

「周师，摆得不错吧？」阿伟有些得意地看着周砚道。

「嗯，有水平。」周砚笑着点头，「以后我们店里三十块钱的席，也按这个标准来摆盘。」

虽然摆盘不能让菜的味道变得更好，但确实能让一道菜看起来更贵，提供的是情绪价值。

「要得，交给我，没问题。」阿伟点头，还用厨房现成的萝卜雕了朵小花。

周砚道：「花就别雕了，让我奶奶看到你拿她的萝卜雕花，前后浪费那麽大一块，拿鸡毛掸子抽你。」

「哦。」阿伟立马停手，老太太虽然人挺好，但说抽人也是真抽啊，下手真不含糊。

「周砚，桌子已经摆好，人也安排落座了，五桌人，刚好合适，你看这安排上菜嘛。」周杰快步走进厨房说道。

「来咯，我来端菜。」赵红进门来，自带了托盘过来。

「我们来上菜，周杰你忙半天了，去坐着陪客人。」几位嫂子也来了，负责帮忙上菜。

「没得事，在家里干点活不叫忙。」周杰笑道，先帮着端了两个托盘出去。

开始上菜。

「噢哟，在家里吃杀猪宴，凉菜都摆得这麽安逸。」赵红笑了，她今天负责给腊肉搓盐巴，也是忙活了大半天，瞧见摆的巴巴适适的凉菜，忍不住笑道。

「红姐，这叫时刻保持高标准，养成习惯，以后摆的就更快了。」阿伟说道。

「有道理。」赵红笑着点头，端着菜出去了。

坝坝宴摆在院门口的坝子上，五桌。

一众外商和林清丶沈少华，还有翻译丶司机坐一桌，刚好十个人。

宋家人和林志强丶孟安荷他们安排坐一桌，周明和马金花作陪，赵嬢嬢和老周同志也坐在这桌。

宋学民与林志强已经聊上了，宋学民教的是机械专业，和林志强专业对口，一见如故，聊的颇为开心。

罗雅和孟安荷也聊着，省建筑院和蓉大离得不远，两人还约着下回一起去逛街喝茶。

罗雅聊了一会，有些惊讶道：「啊，你们家外甥女是周砚的女朋友？挺好，我看那小伙子不光长得帅，还能把事情安排明白。今天这麽大的阵仗，来这麽多人，既要安排杀猪做腊肉香肠，又要让外商们体验乡土氛围，还要负责办杀猪宴，一点不乱。」

「小周办事确实妥当，自己出来开饭店也才半年多，已经做的颇为红火了。」孟安荷微笑点头，看着正耐心听宋婉清说话的周明道：「周老师也不错啊，很谦逊有礼，之前还和周砚见义勇为抓了一群公交车悍匪。老周家的男人，别看一个个人高马大，但耳根都软，老太太调教的好，嫁进来不容易被欺负。」

「看出来了，家家都这样。」罗雅也笑了，不管是周明的叔伯，还是几个已经结了婚的哥哥，对媳妇都是温声细语的，没见哪个脾气很大。

包括周明他老汉儿，只要他妈一个眼神，立马乖巧听话。

一个人的婚姻观，很大程度会受到父母的影响，甚至很多时候会慢慢变成投影。

这也是他们在周家正式提亲之前，特意从蓉城赶回来，亲自来周家看看的原因。

从一个家庭的氛围，完全能够看出加入其中后，是否能够过得幸福。

就周明他们家这氛围吧，她一个第一回来的外人，都已经感受到了诸多温暖与幸福。

亲人之间没有攀比，只有相互之间真诚的关心与帮助。

就连这伙外商，在语言不通的情况下，依然玩得十分开心。

这大概也是婉清俨然把这当自己家的原因吧，确实是让人觉得温馨的家庭。

「杭城那麽远，那以后你外甥女是要嫁到嘉州来吗？」罗雅好奇问道，婉清要是嫁给周明，算是嫁在本地，可杭城嫁到嘉州，那可真是跨越半个中国的远嫁了。

宋婉清闻声立马支起了耳朵，周砚和夏瑶确定关系的事情她还是听周明说的，这两周他没来苏稽，夏瑶回去之前都没能见上一面，昨天刚给她写了封信寄去山城。

孟安荷微笑摇头：「年轻人的事情，还轮不到我这个当小姨的操心，瑶瑶明年要去香江上班，周砚忙着把饭店搬到嘉州。这两个孩子年纪都还小，让他们自己来规划未来吧。」

「有道理，二十岁，多好的年纪啊。」罗雅点头，也笑了。

「你说，瑶瑶会回苏稽吗？」宋婉清和周明小声道。

「会。」

「你怎麽这麽确定？连孟姨都不确定。」

「周砚说的，我信。」

「那我也信。」

俩人凑一起傻笑。

周家的小孩子凑了一桌，周沫沫虽然年纪最小，但辈分最大，坐的主位。

她旁边坐着周立辉，主要负责给小姑夹菜，以及负责看着可能会因为一根红烧排骨打起来的弟弟们。

没错，一桌的臭弟弟。

就旁边的小姑是香香软软的。

「沫沫，你家好多锅锅丶弟弟哦。」林景行一脸惊讶道。

「都好强壮！」林秉文跟着道。

「那都是我侄儿哦。」周沫沫一脸骄傲道。

「嗯？」

两人同时愣住了。

「来，吃饭前，我先给你们一人一颗糖糖，下午吃哈。」周沫沫从口袋里摸出了一把水果硬糖。

小孩哥们立马围了过来。

「谢谢小姑！」

「小姑你人真好~」

小萝下头们领了糖，纷纷一阵夸夸。

林秉文和林景行兄弟俩看周沫沫的目光都不一样了。

旁边那个一手一个，能把他们俩提起来抢的大哥，竟然也得喊沫沫小姑！

我的天呐！

等沫沫去上学的时候，谁敢惹她啊？

众人聊着天，菜便上了桌。

四个冷盘，卤猪头肉丶卤猪耳朵丶卤牛肉丶卤肥肠。

「来，宋老师丶师父丶林叔，今天喝点。」周明端着酒，把酒给众长辈倒上。

「尝尝这卤菜，周砚的卤菜是跟老太太学的，手艺一绝，下酒特别好，绝对嘉州第一。」林志强给宋学民推荐道。

「这麽好？那我一定要尝尝。」宋学民拿起筷子夹了一片卤猪头肉喂到嘴里，嚼了嚼，表情微变，眼睛睁大了几分。

这卤香的风味好浓郁，软糯的猪头肉，咸香醇厚，风味十足。

咽下之后，手已经不自觉地端起了酒杯。

「来，师兄。」林志强笑着举杯跟他碰了一下杯，两人先喝了一口。

宋学民抿了一口酒，赞叹道：「确实是下酒好菜！这卤猪头肉做的太巴适了，吃了就忍不住想喝一口。这个酒也安逸，喝起来多顺口，感觉比起五粮液也差不了好多。」

宋长河笑道：「周明这小子，跟我拜师的时候，隔三岔五就给我带一份卤猪头肉，带瓶这个酒，偏偏这东西在嘉州有钱都买不到，你说有好馋人嘛。」

宋婉清戳了戳周明：「你师父点你呢，多久没给他带猪头肉了。」

「下周就给他带，再给你带个卤猪蹄。」周明笑着说道。

「要得。」宋婉清立马喜笑颜开，给他夹了片牛肉，「你也多吃点，最近忙集训的事情，都瘦了。」

罗雅尝了一块卤牛肉，也是眼睛一亮，牛肉不干不柴，卤香浓郁，带点筋膜的牛腱子，嚼起来还有点弹牙，颇有几分嚼劲，但又细嫩化渣，跟有些卤肉店卖的完全不一样。

光是四个冷盘，就把宋学民预备的二两酒喝完了。

「宋教授，再喝点？」周明问道，目光却看向了一旁的罗雅。

宋学民的目光也转向了罗雅。

「今天高兴，再喝二两嘛。」罗雅笑着点头，周明也不完全没有眼力见的。

「来，周明，倒上。」宋学民喜滋滋的把酒杯递了过去，平时罗雅可只给他喝二两的。

看来今天她也挺高兴的。

凉菜上了桌，烧菜紧跟着上来。

首先上桌的是今天的头菜——铁锅炖大鹅。

那大号的土陶碗装，一锅装了一大盆。

色泽红亮的鹅肉与红烧肉，点缀在笋乾丶土豆丶豆乾之中，苕粉条翘起晶莹剔透的一角，染上了红亮的油润色泽。

热气腾腾，香味扑鼻而来。

「哇哦，这道菜的成分看起来很复杂。」马可波罗赞叹道。

「马可波罗，这道菜叫铁锅炖大鹅，这就是早上追你的那只大鹅。」林志强扭头跟他说道。

「真的？」马可波罗闻言眼睛一亮，立马拿起筷子夹了一块五花肉：「那我一定要好好尝尝它的味道！」

「不不不，这块是猪肉。」同桌的翻译跟他说道。

「猪肉？」马可波罗疑惑：「这不是铁锅炖大鹅吗？」

「对，但这块确实是猪肉。」翻译点头，一时间有点不知该怎麽解释。

林志强帮着解释道：「猪肉是配菜，能够让这道菜的味道更佳，你可以尝尝，猪肉这样的做法同样十分美味。」

「听着很有趣，我尝尝看。」马可波罗点头，把那块肥瘦均匀的精五花喂到嘴里，细细嚼开，眼睛随之亮了起来，这也太好吃了吧？！

「太神奇了，猪肉竟然可以和鹅一起烹饪，竟然还如此美味！周砚真是一个美食魔法师！」马可波罗惊叹道，立马给珍妮也夹了一块猪肉：「珍妮，你尝尝，一定是会让你感到惊喜的滋味！」

「稍等，我要给这道特别的菜留一张照片。」珍妮端起相机，先拍了一张照片。

相比于昨天精致美味的宴席，今天的杀猪宴要更为粗犷一些，食材源自于农村，是完全不同的另一种风格。