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作者有话说：最近营养液宽裕的宝宝们求浇灌吖～[星星眼][星星眼][星星眼]

第57章

去年二郎一首词,夸了甄家食店的菜，这词在汴京流传甚广，至今还有人因那一首词来食店吃饭。甄家自家少有亲朋故旧在汴京。年里都是甄二郎与人来往应酬,官场同僚多是去外头酒楼，若宴请同窗或是一些至交好友这等关系不错的,二郎便也会带人到自家食店来吃饭。

甄父从大年初二到正月十五接了七八家席,这都得上门去做，蒋实现下又不在店里，裴

砚清常自个儿主动来帮忙。

去年二月甄家食店才开业,没赶上正月初五迎神，今年正月初五开门放利市，赶着吉时摆了贡品烧过香放了爆竹,又在门口散了一圈铜钱，好图个大吉大利的彩头。

外头围了一圈百姓抢铜板。

不独甄家食店,一条街上许多铺面今儿都开门放利市，家家都费尽心思揽客，开张第一日，赚钱要紧，店里客似云来更要紧，为着热闹的气氛，各家店都使出了浑身解数。

今年开店第一天图个热闹,放的优惠也多，凡进店消费,不管多少都赠一杯饮子,买饺子的第二份半价的优惠还在，今儿进店的食客还能关扑，进店消费就能得一张奖券,刘四儿扮作财神，不光在门口迎客，还在门口专引领了奖券得食客转园盘。

他这财神衣裳是宝珠年前专去订的，今儿本来就是迎财神的日子，有他这喜庆的模样在门口逢迎，便是不进来吃饭，也要凑过来瞧一番热闹，更何况他一直在喊着进店消费就能领奖券，这关扑所作的圆转盘上，便是最小的礼都有咸鸭蛋两个，最大的礼更是金戒指一只。

见进店随便买些东西就能得一张奖券，原先观望的人个个都涌进来凑热闹。店里最便宜的吃食也得二十几文一份，比起这二十几文，显然还是外头转盘上的关扑更叫人心动。

那写着咸鸭蛋一栏在转盘是占的格子最大，但那云锦记布鞋一栏占的地方也不小，便是转不到金戒指，转到一双云锦记的布鞋也不亏的。

一整日下来发出去的奖不少，宝珠说这关扑转盘连着转到正月十五，规矩都一样，进店买吃食便能转那转盘。今儿黄昏有个转到了金戒指的，这个点人正多，见有人真转到了金戒指，原先还有怀疑的也打消了疑虑，有这根萝卜在前头吊着，人家看到了更是一窝蜂的进店里点吃食。

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薄利多销，这一日下来比平时赚得还要多。

腊月正月都是食店正兴旺的时候，腊月里的账宝珠盘这几日一直在盘，到今儿才盘算清楚，上月单流水进项便有三百多贯，抛开成本也有一百五六十贯进账，虽说进账翻了几番有铺面扩大的原因，更多的还是腊月里店里来吃饭的食客比寻常多出几倍，且点的还都是贵价菜的缘故。

年下给几个伙计都发了赏钱红封另有粮油米面作节礼，上回从米粮铺老掌柜那儿买的陈米陈面虽卖光了，但新米新面还有许多，店里一时用不完便也做年节礼发给伙计们。

去年店里做的好的譬如蒋实的红封也比寻常人厚一些，刘四儿其次，王大哥少上一点，其余伙计都是一样的银钱。年节里发给几人的银钱花销出去二十余贯，宝珠晓的细水长流的道理，伙计们能尽心干活胜过她想一百种法子招揽生意，因此自然不会亏待自家伙计。

看正月初五一开门伙计们个个都极为上心，早早便先来铺子里收拾好了便知道她这想法是对的。