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“在里面呢。”王卫敏指指院子里。
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第38章
杨家彤闲着没事又在腌她的空心菜梗,地里的空心菜长得最好,两天不摘下来就变老吃不得了。之前腌的那罐是用新鲜的腌制的,保存不了太久。现在的她则是切小段晒干之后再加辣椒姜等腌制,可以保存到冬天吃。
李登明来的时候她刚好弄完装坛,搬回屋里,“叔,是豆腐坊的东西准备好了吗?”
“对,让你过去看一下还有没有差什么。”李登明打量了一眼知青点,倒是打扫地挺干净的,好几年前这里住着的还不是这批知青,他那会儿来的时候院子里一片乱七八糟,更猪窝一样。
杨家彤跟着往大队部走去,这两间屋子比她现在住着的还大一些,青砖房,现在里头已经砌好了大灶,锅也按上去了。
“这个灶最费时间,我们昨晚就找了x人急忙弄出来的,今天一天干了,明天你们正好能用上。”
李登明又指着边上相连的一个小灶,道:“这个小锅是大队长去公社扒拉回来的,小灶口平时可以封起来,小锅和大灶口连通着,借着你们煮豆腐的火就能把水烧开,平时你们用着,冬天的时候也能给大队部烧些热水喝喝。”
“这些工具都在这里,你看看还差什么不?”
杨家彤一个个看过去,豆腐架先按她的形容和需求做了五个出来,带盖,很平整光滑,一个架子能装十几二十多斤的豆腐。
木桶也都是全新的,今天做这么多东西可累着木匠叔了。
纱布有些黄,“这个洗干净了吗?”
“洗了,就这样,我们大队里没有,还是大队长让领导去供销社要,翻出来的库存,有这么多块已经不错了,让我们自己去买得花不少钱呢。”
大队长没说,但李登明猜肯定是他们大队长去哭穷要支援哭来的,不然公社底下管着这么多大队,哪有这个好心主动给你送东西。
“这些就可以了,没什么问题。”每一样东西都比杨家彤当初自己做豆腐时的装备好多了,黄豆她抓了几把,也都是挑过的,没有坏粒。
李登明询问道:“明天多少点之前要把豆浆磨好?你要是还得做豆浆豆花的话,估计得赶在早上七点到公社,他们厂子里上班都是七点半、八点。”
从大队到公社坐牛车去就得花上一个小时呢,要是七点到就得六点出发,岂不是她三四点就要起来上班?那可太不行了。
“上工前磨好就行,不用非得赶那么早。”
现在大家无论是上工还是上班,干的活都累,所以早上那顿一般也都是吃干的吃饱的,豆花不是大多数人的早餐主食首选,最多就是解解馋,跟吃小吃一样,而且豆腐坊卖豆浆豆花也是顺带的。
李登明点点头,“行,听你的,第一天先做多少豆子?”
“二十斤吧。”杨家彤原本想的是十斤,但一想到明天是豆腐坊开业第一天,大队里应该也有挺多
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