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也就是这会儿别的知青不在,不然杨家彤都觉得让他们一起接受这煎熬实在是对不起人家。
因为熬出来的鸡油不算很多,估计就一斤左右的样子,加入蘑菇之后没熬太久,蘑菇开始向金黄色转变,这是好了。把菌油全部盛出,等放凉之后装罐,以后做青菜舀一点菌油下去,日子都有盼头了。
盛完菌油之后的锅里还沾着很多油,杨家彤就着这些油放入姜和切好的鸡肉煸炒、加水开炖,之后再放入蘑菇,盖上盖子。
杨家梅想着早点吃上饭,找了个以前用的瓦罐出来蒸饭,在那里捯饬。
王卫敏今天运气好,下工回来的时候在溪里洗手洗脚,一个抬眼就看到没来及转向游过来的小鱼,她眼疾手快迅速地一把抓住了,有手掌大呢,回来的路上遇到李红英和常兴平,还跟他们炫耀了一会儿,连怎么吃都想好了,正好她还剩下板块豆腐,就和豆腐一起炖汤。
喜笑颜开的王卫敏一进门,忽的精神一震,然后猛吸了一口气。
“香,太香了!炖鸡的味道,但又好像更浓郁些。”她一遍猜测一遍迫不及待地往厨房方向走去,就看到两个正在大快朵颐的人。
杨家彤见到大家回来,把嘴里的饭咽下,端着饭菜挪了个地方把地盘让出来,“敏姐你们回来了,饭帮你们蒸好了。”
“好,麻烦你们了。”王卫敏还在呆愣,董琳笑道,把汗湿的柔发撩到耳后去,眼睛也禁不住快速地扫过她们碗里的菜,然后用极大的自制力转身到把中午摘好洗好的菜拿到灶台边准备做菜。
“这是什么?好香?”王卫敏觊觎了一眼鸡汤之后,视线转到另一个盆里,闻了闻,很香,她站在这儿转着圈子,就跟遇见肉不停在附近盘旋的秃鹫一样。
“家彤……这个买吗?”王卫敏一个没忍住问出了声,摸了摸口袋,空的,她一个转身抬脚,似乎只要对方答应下来她就能立马冲回房间去拿钱。
“呃,抱歉啊敏姐,那个是用鸡油熬出来的菌油,就这么一碗,我们得留着自己吃,不卖。”杨家彤摇了摇头,无论鸡油还是她采的那些菌子都不是容易得来的,哪里舍得让出去。
“好吧。”
这话一出,本来打算要是她愿意卖,自己也要买一些的众人不禁失落了几秒。
王卫敏肚子咕噜一声响起,同时手里的提着的鱼也蹦跶了一下,她这才想起来自己今天也能吃上肉的,笑容又重新回到脸上。
只是苦了知青点的其他人,经受了鸡汤和菌油香味的诱惑,又要受到来自鲫鱼炖豆腐的考验,再坚强的人这会儿也忍不住叹了口气。
“龚x吉,你找到什么法子了吗?”董琳咽下嘴里没滋没味的饭菜,把希望寄托于龚吉。
上次他回家探亲回来之后,带了一些报刊杂志和书籍回来,大家才知道他这是想找找别的法子拓展一下自己的收入来源。
龚吉端着饭站在杨家彤晒蘑菇的簸箕面前,眉头皱起,似乎遇到了什么烦心事,“还没,你们也一起想想办法,我带的那些书大家一起来看看。”
他带的,都是专门去市图书馆借的,现在市图书馆比起以前空了很多,他翻了好久才翻到几本觉得有点用的书,有一些写农村乡土文化、生产生活的,有一些农业期刊,还有一些是有关种植养殖的。
能用上的经验不多,描写技术的也不多,弄得他有些借鉴一些人家的做法,但又苦于没有技术。
现在看到蘑菇,他忽
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