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她找了个干净的碗，盛了一小盘送到大队部，“大家来尝尝，五香豆干做好了，吃完帮忙商定一下这个价格定多少。”

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“哎呦，可终于好了。”王金兰早就等着了，直接上手抓一块，“就这样直接吃？”虽然大变样，但还是能看出豆腐的样子，所以她有些摸不准吃法。

“对，我这儿没调料做成菜，大家就直接吃吧，已经熟了。”

李登明才没那么纠结，拿到手就直接咬了大大一口，慢慢品味其中的香味和劲道，最后吧砸了一下嘴，“这个用来当下酒菜一定好！”　w?a?n?g?址?F?a?b?u?Y?e?ǐ????μ?????n??????????５?????ｏ??

老书记的牙口不是很好，吃起这个来比吃嫩豆腐费劲些，但一点不耽误他吃得开心，“香，要是能再软些就好了。”

“也能做软些。”杨家彤这批切的厚度在一厘米左右，挤压掉水分确实会比较紧实，想做软一些的，只要厚度方面和压制的时间控制一下就行。

李登明吃了两块才停下来问道：“这个做起来的成本怎么样啊？”

“这个产量比嫩豆腐的要低，一斤豆子能做三斤老豆腐，再做成豆干，就只剩一斤半到一斤八两左右，还得花香料酱油食盐冰糖等配料熬煮，十斤豆干大概要两三毛的配料成本吧。”

“这么一算，一斤豆干的成本接近一毛钱了。”李登明算盘都没拿出来就口算好，“这还，没算你们的人工费。”

他们再一对比豆腐的价钱，一斤豆腐的成本大概在三分钱，卖价却是六分钱，相当于翻了个倍，但嫩豆腐翻倍卖没什么，毕竟本来就便宜，现在豆干要是翻个倍，是不是就有些贵了？

大家一时算明白了这个账，都没开口，胡德全汗涔涔地进来，鞋子上衣服上还沾了些泥巴，闻到香味，眼睛扫向中间空空如也只剩一些黄色汤汁的盘子，“你们这是在干什么，一副不说话的样子。”

“我再去装一些过来。”

杨家彤飞速又装了盘豆干进来，身后还跟着杨家梅，就听到大队长直接了当道：“就定两毛一斤，算上人工费，这个价格也不算多贵。”

豆腐坊按每天做四十斤豆子算，人工费就要36个工分，他们大队一个工分最少也值个三四分，一天的人工费就要一块二多。算十斤豆子人工费三毛，十斤豆子做十八斤豆干，那一斤豆干人工费差不多两分钱，成本一毛二，卖两毛，没毛病。

等胡德全再一尝所谓的五香豆干，这味道瞬间就征服了他，这会儿还觉得刚刚说话太快，要是等他吃完再决定，价格还能高几分呢。

这个价格就此定下。

有一批社员下工后没什么娱乐，每天来看看豆腐坊的收支已经成了他们的习惯。今天一下工，走到半路又是三五成群地往豆腐坊来，抬头一看，还是那个营业额，等再一看收益。

社员们：“！”

“今天怎么还倒扣了？”

“怎么今天支出这么多？比平时多了三块多呢，这买的都是些什么东西啊，冰糖？酱油？八角？”念到这里的社员心里纳闷，做豆腐还需要这个？莫不是大队干部们买回来给自己用，把账摊到豆腐坊里了吧？

“那今天这不是亏本了？明天不会也这样吧？”有人担忧起来，