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龚吉飞速地端了碗糯米每种口味的换了一个,看得大家眼睛一亮,阮杨期待地问道:“家彤,我们也可以拿糯米跟你们换吗?”
得到对方的同意,他兴奋地回房间装糯米去了。
所有人都换了一份,李红英和阮杨作为北方人是头一回吃这种东西,有些新奇,第一口觉得味道有点怪,多吃几口慢慢接受之后就开始觉得好吃了。
董琳她们之前在大队里吃到过一次两次,不过自己做熬浆的那个步骤麻烦,就没想自己做,现在能吃现成的,一小口一小口慢慢地吃,最后吃完还有一些意犹未尽,但再去换一次也舍不得,索性肚子已经吃了个半饱,他们再蒸了几个红薯当晚饭。
杨家彤吃到最后只吃不加馅的饼子,糯叽叽的,嚼嚼嚼,满口都是艾草香,“我觉得还是纯艾草香的饼子更好吃,下回还可以直接做些这种饼子,带一点甜就行,还省了拌馅的功夫。”
杨家梅边吃边点头,这种熬浆后在锅里搅拌出来的面蒸过之后又糯又软滑,根本不会粘牙,吃着很过瘾。
李红英也挺喜欢艾草的香味,吃青团的时候更喜欢吃那层皮,她忽然想道:“可以直接拿艾草做馒头吗?做出来的馒头带着艾草的香气,米粉自身也带着一些甜味,应该会好看又好吃。”
艾草馒头?杨家彤还真没吃过,不过好像确实可以哎,虽然她习惯的是艾草配糯米粉团的韧性,但做出来的馒头应该也挺好吃的,“你可以试试看,现在外面还有艾草,过了这段时间的艾草就没那么香了。”
“嗯嗯,我明天下工后就去摘一些。”李红英点点头,当即就起身要去拿些米出来磨成米粉,平时少吃点米饭,就能多吃几次馒头,正好她也更喜欢吃馒头。
吃过青团,杨家彤还惦记着山里的茶苞。
每天早上起床之后先跑去山里溜达一边,看有没有新长出来的茶苞,水南大队的油茶树多,树上长出茶苞的概率也就高,多找找,总能找到好几个。
茶苞分两种形状,一种是球形的白色茶泡,一种是和叶子形状一样,但由薄硬的叶子变成了厚实的果肉,颜色也由深绿变成了淡绿浅粉,叫茶耳,好看也挺好吃,是清甜里带着茶香味儿的味道。
早饭还没吃,先吃了一片茶苞,口腔里都充满了清甜的滋味。
回到知青点正好赶上晾得温凉的早餐,她坐下来大口吃着早饭,杨家梅已经吃完了,这会儿坐到一旁咔嚓咔嚓咬着茶苞,前面几个都挺好吃,忽然她咬到一个又涩又干的,嚼了两下赶紧往边上一吐,又挑了个好吃的清除掉嘴里的涩味。
董琳看得好笑,调侃道:“也就只有你一大早上饭都还没吃先到山里去摘这个了,大队里的小孩都抢不过你。”
杨家彤得意,哼哼笑道:“那可不是,这会儿他们都不一定起床了呢。我要是不早点,等下工去就晚了,早被他们摘光了,要不然就剩下那种瘪的不好吃的。”
龚吉:“难怪我前天中午路过几棵油茶树找了找一个都没看到,全被你们这些积极的人摘完了。”
“这就叫早起的鸟儿有虫吃。”
“唉,走吧,快上工了,今天是最后一天,干完今天明天就不用插秧了。”王卫敏从厨房出来,苦着脸招呼大家道。
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