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他做鱼舍不得下油,做出来的味道实在不怎么样,而且不能多吃,多吃反而会刮掉肚子里的油水,越吃越饿,正好送一半给家彤姐俩,她们俩时不时回城还能带回些油回来,不用担心这方面。
“行啊,我看你那地里也种了几株朝天椒,你要是觉得少就再跟别人换一些回来,等你把配料弄齐我就帮你做,现在你也可以先看着我的步骤,学一学。”杨家彤大方道。
她没有专门避开人来制作的东西,就代表不介意被别人学去。
“哎,好。”龚吉高兴地应道,仔细地看着她的步骤,脑子里认真记下。
杨家彤利落地把泡椒泡好放到一旁等待发酵,交代了对方需要准备的配料,其中有一些提味的可有可无,例如冰糖等,然后转身开始继续做辣椒酱。
辣椒酱也有几种不同的做法,味道上略有差别,等下个月她要种上几行荞头,荞头叶子炒腊肉又香又好吃,荞头的头剁碎做出来的荞头酱也非常美味。
杨家梅从外头回来,手里握着两粒枣子,都是半青半红的,用厨房里冷水洗干净降降温,然后塞了一颗进妹妹嘴里,说道:“队里明天打枣。”
她挑的枣子专门往大挑的,杨家彤把嘴里的枣子调转了个x方向才能艰难地嚼动,有些脆,甜不算多甜,但偶尔能吃上一两个还挺好。
“那我们明天早点起床,我也去捡枣子。”
去年打枣的时候她就去了,还挺好玩的,相比起其他农活轻松得多,今年她没时间去挣打枣捡枣子的工分,但是可以去捡几斤好的回来晒红枣。
“行啊。”杨家梅答应道,真就跟个人型闹钟一样,次日大早上非常准时地把人摇了起来。
杨家彤一醒过来肚子就开始饿,昨晚上吃下肚的东西早就消化得一干二净,匆匆洗漱好就提上篮子往外跑去,留杨家梅在院子慢悠悠地准备早饭。
打枣这活,按捡回来的枣子重量算工分,所以被轮到安排去收枣的社员们,根本不等上工的时间,天一亮就出来干活,早早干完中午太阳炎热的时候还能早点回去。
这会儿天亮得刚刚好,能清楚地看清一个个的枣子。
她一到,就看到枣树旁有人拿着长竹篙,对准枣树枝条啪啪打下去,顿时枣子如同下雨般‘哗哗’地往地下掉落下来,不多时,这棵枣树被敲打干净,地上铺了满满一层的枣子。
边上的人等着的人看到杨家彤,新奇道:“家彤,你怎么也来了?”
“难道是想趁着正式上工前的时间来多挣些工分?”有婶子跟着调侃道,大家都知道她勤奋的作风,比她们土生土长的乡下人还更勤快,平时大家谈论起来都带着佩服的语气。
“就这么会儿的功夫,我不得长了八只手才能挣出一个工分来。”杨家彤开了个玩笑说道,随即也跟着大家上前蹲在地上捡,别人是地毯式般地一个个捡拾,而她是专挑又大又红的。
大家看明白了,“你这是捡来自己要的?”
“对啊,没票买红糖,还好咱们队里自己有枣子,多晒些红枣也是好的。”晒出来的红枣虽然口感会更干巴一些,但也会比这些鲜枣吃起来更甜一些。
去年她晒少了,除了自己吃的都没法分给别人,今年她一定得多换一些,鲜枣卖给供销社的价格大小都是五分钱,比西瓜贵一些,不是因为多好吃是,纯属是更稀缺一些。
从队里换则是跟西瓜一个样的一工分一斤,但换的人不多,不算多好吃,又从小吃到大,而且还长在树上的时候大家路过多多少少都会摘一个两个吃,哪还舍得专门拿工分换。
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