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阮杨用东西换了过去。

他兴奋地把他们那个洗干净的猪头放进装着卤汤的锅里，加了些水和盐和酱油，开煮。

杨家彤则和四姐蹲在自己卤好的猪头边，用筷子夹着肉吃，现在猪头还太烫，分解不了，但肉炖得烂，筷子轻轻一掰，就是一大块肉，沾一点调好的酱汁吃着，实在是美味。

两个人吃得停不下来，一块接着一块，旁x边阮杨也舍不得走，一边看火一边看着她们吃得痛快，自己只能不停得吞咽口水，太香了太香了，真是煎熬啊，手里的大骨汤都好像不是那么美味了。

“有点咸，我装点饭拌着吃，算了，干脆不拆了，四姐你拿饭，我把这盆猪头端出去，直接吃饭得了。”杨家彤沾着酱汁吃有些咸，再一看猪头上的脸颊被她们吃出两个大洞来，索性当正餐吃吧。

杨家梅跟着妹妹的安排，坐在桌上直接从猪头上撕下肉来拌饭，也不嫌弃正对着面前的这个猪头吃着吃着被扒光肉成为一个大骷髅头有些惊悚。

等两人终于吃撑肚子的时候，饭桌上已经被吃得干干净净，饭碗跟被舔过似的能反光，猪头也被全部拆解，剩下的骨头上一股肉丝都不剩。

阮杨在厨房里实在受不了面前越来越浓郁的香味，想出了个馊主意，揭开盖子看着冒泡的卤汤，舀了一点往自己的碗里的骨汤里倒，搅一搅，还挺好喝的，就是光喝汤吃不到肉有些空虚。

他走了出来，看着两人吃饱喝足斜靠在椅子上顶着个大肚子的模样，眼角抽了抽，上前殷切道：“家彤，我还留了块五花肉和一个猪蹄，明天你帮我做一个红烧肉和一个红烧猪蹄吧？”

“行，你明天中午前记得把猪蹄处理干净些，知道怎么处理吧？就跟你们今天处理猪头一样，用火燎一下，然后用刀刮干净，还有，没有白糖或者冰糖，炒出来的糖色会差一点，到时候得加一些蜂蜜弥补一下味道。”

“好。”阮杨数了八分钱。

这八分钱他给得心甘情愿，不出这份钱的话，明天吃的就又跟今天自己做出来的一样，这样太糟蹋肉了，只有把肉让家彤帮忙烹饪，才能充分发挥猪肉的价值，也不枉他辛辛苦苦养猪一年。

吃饱喝足，略休息了会儿，杨家彤爬起来慢吞吞地去干活，等把今天需要干的活全部干完，下工的哨声响起，她和四姐的肚子终于消化了一些，没那么撑了。

“猪头卤好了吗？”龚吉第一个着急地跑回来，脸上全是对吃卤肉的渴望。

阮杨：“还没呢，还要段时间，你先去干活吧。”

“还没好啊，这没吃上，我都没心思去干活了。”他磨磨蹭蹭地就是不想走，肚子早就开始饿了，中午剩下的肉凉了之后看着有些油腻，他把中午的剩饭也端出来，打算先垫垫肚子。

其他人这个时候也回来，“还没好啊？”

“没呢，我等家彤她们煮完再煮的，这个有些耗时间。”

王卫敏直接揭开盖子，用筷子插了插，确实还没煮烂，看着锅里除了个猪头什么都没，总觉得有些空荡荡，“哎？再加点什么进去一块儿煮吧，不然就这一个猪肉六个人分，我觉得肯定吃不过瘾。”

“加什么？可惜现在毛豆没有了，不然还能卤点毛豆出来，这个当零嘴吃最好吃了。”李红英惦记着之前吃过的卤毛豆。

常兴平：“就加黄豆吧，和猪蹄一块儿炖的黄豆好吃，现在和猪头一起卤，味道肯定也不错。”

“是哎，我这就去拿。”王卫敏心急地舀了两大碗黄豆出来，“要不是这得咱们大家一起吃，我还想把中午吃剩的肉倒进去煮一煮，更入味。”

龚吉挤过来，拿了个汤勺，“我先舀点拌饭吃，这也算肉汤了。”

大家在厨房里忙活好，才恋恋不舍地出了厨房，眼睛立马被院子里的猪血丸子吸引，刚刚他们急着看肉有没有煮好，匆匆扫了一眼就没在意，现在仔细一看，是真的有些恶心。