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喝，做汤面用是再合适不过，而其他的小菜她也都用了心思弄的，尽量做出最好的味道。

小菜里就连最最简单的蒜蓉她都磨了盐粉和一些别的香料粉进去拌，拌出来的味道她觉得自己单独就着两勺蒜蓉都能吃下一大碗饭去。

五点半左右，万事俱备只欠东风。她连招牌都弄好了，几块木板子钉一钉，然后贴上张红纸，用毛笔写上‘小杨薯粉’，连价x格也都写上去了。

五点四十，杨家彤和小弟拉着炉子煤炭还有各种东西往厂子门口搬去，巷子里好些人看到了，奇怪地看着她们姐弟俩问道：“你们这是要干嘛啊？怎么搬着炉子出去？呦，还有这么多粉条。”

看完东西，大家琢磨明白了，“你们这是要去卖吃的啊？”

“对，就在厂子门口卖薯粉，叔伯婶子大娘们，你们要是今晚不想做饭了，来门口尝尝我的手艺啊，素的两毛荤的三毛，一分钱一分货，我不拿难吃的敷衍大家，来了保管你们吃得开心。”

杨家彤完全没有不好意思的想法，很欢迎大家来支持她的生意，有人气了摊子的生意才能越来越好。

吴大娘本来在院里坐着，听见声音看热闹般地走出来，“还真要做小买卖啊，小彤你速度够快的啊！”

杨家彤拖着东西往外走，边回道：“想干就干了，磨磨蹭蹭的把心气都得磨没了。”

“也是，你卖的红薯粉啊，我家好久没吃过这东西了，等着，我去拿碗。”吴大娘是知道她做饭手艺好的，不说杨家人经常在外面夸，就大家偶尔在饭点时路过杨家也能闻到从里面传出来的饭菜香味。

厂子门口已经聚集好几个摊贩了，杨家彤她们来得晚，好的地方没有她们的份，不过没关系，跟门卫大爷通气之后，她直接将摊子摆在了工厂和家属院的连接通道上边上，属于还没出厂子的范围，大家经过都能看到。

吴大娘很快就拿着碗筷追了出来，她专门拿了个大碗，“来，小彤，给我来一份，你这个加的肉是什么样的啊？”

杨家彤让小弟回去搬桌凳，她给大娘介绍道：“是鸡肉丝，看，就这个碗里，我自己炒的，一毛钱加一勺。”

“那给我来一份加肉的。”吴大娘看着对方熟练地点起炉子，又看看桌上摆着的些小料，很齐全，还有一筐空心菜叶。

薯粉是之前做好后就用凉水泡着，本来就熟的，杨家彤把炉子点热倒进开水去，开始冒泡的时候掐了一小篮子薯粉进去烫，她带了三个沥水的小篮子来衡量份量，煮一碗薯粉用一篮子就够了。

杨家栋跑着把桌子提过来支好，又扛了四张长板凳过来，总算是弄出个正经小摊的样子。

“婶，这些小菜你全都吃吧？”

吴大娘刚坐下，闻言看过去，点头，“吃，你多加点辣椒。”

“好。”

杨家栋用托盘把煮好的薯粉送过去，“大娘，你的粉好了。”

吴大娘看着面前色香味俱全的薯粉，激起了食欲，先拿起调羹喝了一口汤，眼中闪过惊喜，“哎呦，小彤，你这个是炖的鸡汤吗？”

“不是纯鸡汤。”

“哎哎，这个我知道，你还加了酱油去，没想到炖汤加酱油味道能这么好。”

吴大娘对这口汤爱得很，粉都没心思吃了，就一勺一勺地先喝汤，除了鸡汤味，还有混进里面的紫苏酱蒜蓉辣椒的味道，她吃到一粒萝卜干，在热汤里面泡过了仍旧脆脆的，咬开来还有属于萝卜干的香辣鲜味，越吃越惊喜，越吃越喜欢。

怪不得老杨家的人天天在外头夸他们闺女妹妹的手艺好呢，简简单单的一碗粉都能做得这么好吃，这换谁谁不夸啊。