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榕继续说道:“咱们江凌冬天的温度你也知道,冬天确实挺冷,肉在冬天能放得住一段时间,却不如东北那边能把肉冻得跟石头一样硬邦邦的,饺子也是,所以我就想着,等到冬天你们不卖雪糕了,就做饺子、馄饨、面条什么的,一部分在铺子里煮着卖,用来吸引客人,一部分冻在冰箱里,按斤或者按个卖给别人。”
她们这儿的人也会吃饺子和面条,还有不少北方来的工人,更好这一口。
姜榕不敢说这个生意会有多好,毕竟她也没做过。
但是挣点辛苦钱,肯定是可以的。
许惠英听姜榕这么一说,也认真地思考起来。
半晌,她问到:“我们现在是不是也能用冰箱冻这些来卖?”
“可以倒是可以,”但姜榕不太看好现在做,“只是你们不像蒋大姐,本来就有好口碑,她一说要卖吃的,人家就来捧场。
你们刚起步,得先想办法吸引人,让人愿意花钱吃,吃了之后,觉得你家卖的东西味道好,人家才会买冻好的。
现在天热,面条饺子什么的,得热乎才好吃,但在夏天,热乎的东西恐怕不太好卖。
不如等到天气冷了,别人走在路上冻得直哆嗦,你在铺子外面支起一个炉子,把面条、饺子、馄饨这些放在那儿热气腾腾地煮着,是不是直接就能把人吸引过来了?”
许惠英恍然大悟,她紧接着想到自己和丈夫手头上能动的那点钱,他们可禁不起失败,当即也不敢贪多了。
还是先卖大概率不会亏本的雪糕吧。
“我知道了姜阿姨,等以后我们家的口碑也做起来了,就能全年都卖了!”
姜榕点头:“就是这么个道理,刚起步不能太心急,得稳扎稳打,以后才能做得长久。”
跟许惠英谈好之后,姜榕不但出了冰柜,还出了一点钱,给他们租房子单独搬出来住。
这些钱不算借,算是姜榕给这生意投的钱。
跟姜榕合作,许惠英也总算能缓一口气。
她娘家那边的邻居,几乎全是他父亲的同事以及同事的家属,大部分都有正经工作,看不起做小买卖的。
这些邻居,长辈们从小看着她长大,同龄人是她的发小。
看到她日子过成这样,大多都感觉十分可惜,只是大部分人的惋惜也只是嘴上唏嘘几句。
那些看似同情实则隐含歧视的话,除了给她带来心理压力,并没有什么实际性的帮助。
甚至还会觉得她出去走街串巷卖东西丢人,表面上看着态度很正常,背地里却蛐蛐她,不动声色地远离她。
许惠英都不小心听到或者撞见别人在背后嘀咕她好几次了。
不但她心里压力大,家里人也面临别人异样的眼光,继续这样下去,家里肯定会闹矛盾。
现在可以租房子搬走,许惠英求之不得。
她很快就把租的房子收拾好,全家搬到那边。
租的房子也不算大,前后被许惠英的丈夫用木板和布帘子隔开,前面卖东西,后面住人。
后面住人的地方很小,除了一张床,也就能放下一张椅子。
他们一家三口挤着住,三个人都到后面时,地上甚至都站不开人。
可搬到这边后,许惠英发现自家孩子脸上的笑容,比他们还在她娘家住时多了不少。
看到孩子的变化,她就知道自己这一步是走对了。
安顿好之后,把冰柜搬过来,许惠英立刻去批发冰棍和雪糕,把冷冻区填满,但冰柜有一部分是冷藏区。
许惠英想了想,冷藏区白放着太浪费地方和电了,她就每天熬一锅绿豆汤放在冷藏区,卖冰镇绿豆汤。
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