第202章 试销告捷(1 / 2)
从华东回来的火车上,丁学敏一夜没合眼。
他回来头一件事,就是把阿不江和艾合买提叫到跟前,三人开了个小会。
「两位老师傅,这次试销,咱们是头炮,必须打响。」
丁学敏把协议摊在桌上,「超市那边,我牛皮吹出去了,到货鲜活率保底九成五,规格丶品相,都得是顶好的。
这事光我一个人盯不过来,咱们得成立个品控小组,我牵头,你俩当核心,行不行?」
艾合买提二话不说,巴掌拍在胸口:「丁科长,没说的。
我的命都是你担保来的,这点事,拼了命也得干好!」
阿不江没立刻表态,嘬着旱菸袋,半晌才开口:「把关可以。
但丑话说前头,按我的标准来,一只不合格的都不能放出去。
到时候有人心疼丶有意见,你得扛着。」
「扛!」
丁学敏斩钉截铁,「您老就按最严的标准来,出了事,责任全是我的。」
品控小组就算成立了。
筛选现场设在了艾合买提的大棚里,地方敞亮,灯也亮堂。
第二天一早,第一批待选的螃蟹捞上来了,活蹦乱跳地倒在大塑料盆里。
旁边支起三张桌子,三道关卡,流水线作业。
第一关,称重。艾合买提主抓。
电子秤擦得鋥亮,旁边立着块纸板,红笔写着醒目的标准:「公≥200g,母≥150g,严!」
艾合买提眼神像尺子,捏起一只螃蟹,稳稳放在秤上。
「198克?下去!」
那只差了两克的公蟹被无情地拨拉到旁边的待定盆里。
「老艾,差两克而已,肉眼都看不出……」
有帮忙的年轻职工小声嘀咕。
「差一钱也不行!」
艾合买提头都不抬,「合同上写四两,就是四两。
咱们第一次跟人家做生意,信誉比金子贵。
这盆里的,晚上食堂加餐。」
第二关,看鲜活度。
阿不江坐镇。
老爷子面前就一盏灯,一盆水。
他不用手抓,用根细竹竿轻轻拨拉盆里的螃蟹。
「这只,爪子划水没劲,反应慢半拍,不要。」
「这只,看着活泛,但翻过来肚皮朝上,自己翻回来的速度不够快,淘汰。」
他的标准玄乎,但多年练出来的眼力毒得很。
被他淘汰的螃蟹,看起来也张牙舞爪,但用他的话说,「精气神差了点,上不了精品台面」。
有人不服气,捡起一只被阿不江淘汰的:「江叔,这不好好的吗?」
阿不江眼皮一掀:「你把它跟过关的那只放一起,同时戳一下,看看谁先举螯丶谁爬得快。」
一试,果然有差别。大家这才服气。
第三关,查附肢完整度。
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