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！

看着袋子里八只五花大绑的螃蟹，池安安叹了口气，给它们盖上湿润的毛巾，摆进冰箱里冷藏。

连着两天吃螃蟹她实在不可以，明天倒是可以再吃一次。

池安安忙完螃蟹继续回到小阳台摆芥菜，收摊回来后她去买了一大袋芥菜，留了一棵晚上炒牛肉吃，剩下的都铺在窗边晒太阳。

上次吃的酸菜鱼，里面的酸菜还不够让她完全满意，现在室内天气不冷不热，正好适合自己做腌菜。

北方酸菜用翠绿白嫩的大白菜，一家买上上百斤，腌在半人高的大坛子里，半个月后得到黄澄澄的酸菜。南方酸菜多用绿油油的芥菜，放进各种较小的泡菜坛，做出来是颇深的墨绿色。

池安安现在准备做的是南方酸菜，和普通盐卤的不同，她喜欢用调料丰富泡菜水的口味，所以芥菜需要晒得更干，这样才能吸收更多滋味。

辛辛苦苦摆好菜，正准备去码字，系统突然跳出来：【提示！当前有一道待上传美食，请宿主及时上传。】

闻言，池安安点开面板。

……

【待上传美食】：1（深夜里治愈一切的炒方便面！）

……

哦对！她今天要更新的这章写了女主晚上回去和室友一起吃炒方便面。

最近忙着码字，都要忘了写过的美食需要上传这件事。幸好有系统提醒，也幸亏这章出现的不是什么复杂的菜式，临时准备完全来得及。

池安安把早上多买的牛肉腌上，回屋写了会儿小说，这才出来准备晚餐。

芥菜和腌好的牛肉炒出一盘香喷喷的芥菜牛肉，她用手拎起一片牛肉放进嘴里，又香又嫩，是她喜欢的味道。

剩下的一点牛肉片切成细条，滑熟备用，鸡蛋炒散成金黄色，番茄去皮切碎，在锅中炒熟出汁，再和鸡蛋牛肉一起炒香。另一锅煮上泡面，煮熟后加上酱油香油拌匀，两者混在一起，再爆炒片刻。

炉火的高温逼迫弹滑的面条吸入汤汁又迅速变得干爽，番茄汁完美收进面里，油煎过的鸡蛋带着诱人蛋香，一点搭配的牛肉代替火腿，为方便面注入带有肉味的灵魂。

这样一份炒方便面作为宵夜根本让人把持不住，谁见了都得狂干一大盘。

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池安安把系统叫出来提取味道，趁这时候拍了照片。

带着浓浓番茄香的方便面有着极富食欲的颜色，自己做的不像街边小摊那么多油，些微的油润恰到好处，看一眼便觉得胃口大开。

焦急等待系统提取过味道，池安安连忙吸入一大口方便面——

别说深夜里治愈一切，这么好吃的炒方便面，无论什么时候都能治愈一切！

第20章 蟹黄大包（1）

泡面方便快捷, 很多人会选择在忙碌来不及好好做饭、或者夜里犯馋的时候，来上一碗温暖美味、口味丰富的泡面。

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池安安很少有这种时候, 她更喜欢的是方便面的口感，和自己做的面条不同，它Q弹劲道，又能很好地吸收汤汁味道，好像无论拌上什么带汤的食物都会好吃。

在她看来，泡面是一种神奇的食物, 它带着天然的治愈氛围，对一些人来说却是没有营养的、罪恶的“垃圾食品”，但炒方便面不同，经过一点花了心思的烹制，它就能脱胎换骨。

就像她现在吃的这盘，浓郁的番茄汁让听起来不那么健康的方便面变得积极向上，吃“垃圾食品”自带的叛逆爽感和食用健康食品番茄鸡蛋牛肉的自我安慰感同时存在，让炒方便面的味道在心理上丰富出新的层次。

一口香喷喷的炒冷面，一口清脆爽口的芥菜, 再来一块肉汁丰盈的嫩滑牛肉……

池安安叹了声气。

如果能喝一口汤就更完美了。

失算失算, 她应该再煲一锅汤的！

在些许遗憾中吃过晚餐，她想着总麻烦基友不好，自己动手给晚餐照片调亮一点，发到微博上。