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得高昂的菜价配得上情绪感受；大家平时去吃的火锅店烧烤店，灯光和店里播放的音乐会尽量激发人的食欲，同时提高用餐速度，提升翻台率；还有自助餐，你知道嘛，里面的调料和菜品摆台位置都是有讲究的，而且自助餐的桌子一般都会稍矮，这样人弯腰吃饭会更快生出饱腹感，灯光也是。”

陆青哲还是第一次听说这些，讶然后又觉得是意料之中。

“所以——”池安安最后来了个总结，“我真的很感谢你，看着这样的画，客人会用更放松的心情去享受自己的餐点，当然吃得更香了。”

“彼此彼此，”陆青哲想着工作室里拿到试吃糖果的员工们一个个兴高采烈的样子，笑道，“你也帮我抓住了员工的心，有你在，他们应该都舍不得换工作了。”

“还是你这老板做得好。”

两人莫名其妙地互夸了一波，池安安赶紧拍拍他说：“行了行了，今日夸夸到此为止，你下午就要出发了，回去收拾收拾。”

《龙生》签售会近在眼前，他要去参加正式开始前的最后一次彩排，需要提前两天出发。

本来想和池安安以及她的朋友们一起去，但是新店开张在即，他不想耽误她的工作，只能自己过去。

人一走，池安安短暂地失落了片刻，立刻忙活起来。

还没到营业的时间，她关紧房门，把虚拟人一个个请出来，迅速将新店内外收拾好。

营业时间一到，她打开门，像往常一样，在门口区域售卖辣白菜，没有开放里面的区域。

有客人向里面张望，询问负责卖辣白菜的虚拟人：“我看里面收拾得这么好，是不是随时都能开张啦？”

“一切看老板的通知，”她干巴巴回完，又补充一句，“我觉得不会等太久了。”

的确，途记的官博也是这么说的。

客人们满怀期待，不知道途记会出什么新菜品呢？

有昨天《城市美食家》预告片的加持，今天是忙上加忙的一天。

池安安忙到午餐时间才喘了口气，因为天冷，中午做的都是热菜。

到了下午，等她休息好，才到厨房做起牛奶陈皮绿豆沙。

提前泡好的绿豆添上清水，直接中火煮上，等圆滚滚的绿豆在水花间上下沉浮翻滚一会儿。

在时间加速器的加持下，绿豆很快翻沙，这时候再加上陈皮，继续煮到空气中都是浓郁的绿豆味和老陈皮的清香。

池安安轻轻吸了吸味道，把冰糖加进去熬煮化开，因为待会儿还要加牛奶，所以煮得比普通绿豆沙要稍微粘稠一些。

她将绿豆沙放进冰箱迅速冷冻，再添了些煮开又放凉后格外香醇的牛奶。

雪白的牛乳撞进凝固翻沙的绿豆沙中，将它微微化开。长柄勺子在锅里用力搅拌，刚刚还像固体的绿豆沙便一点点重新变回微稠的甜品。

系统提取好味道，池安安自己盛了一碗，把剩下的绿豆沙添上牛奶端给店里的虚拟人员工们品尝。

不得不说，员工们的反应简直给足了情绪价值。

新来不久的员工们还没得到过几次老板的特殊投喂，还没吃就先把人夸了一波。

老员工们根本等不及说这些客套话，其中更以205这样高冷的为代表，直接埋头开吃。

外面寒冷，店里却十分的暖和。虽然虚拟人并不会被冷暖影响，可这一口沁人心脾的清凉绿豆沙下去，大家都忍不住轻轻“嘶”了一声。

只能用一个字形容的话，205愿意选择“香”。

如果可以再添一个字……