第59章 哈啤酒,吃嘎啦(1 / 2)
林母在厨房门口站着,手里拿着抹布,没进去。
她看着儿子跟那个香港女人聊得那么开心,嘴角动了一下,不知道是想笑还是想说点什么。
林父蹲在墙根,菸袋锅叼在嘴里,终于点上了,他吸了一口,青烟从鼻子里喷出来,散开,薄薄的。
「这小子。」
林父又是闷声说道,嘴角也动了一下。
辣炒蛤蜊端上来的时候,锅气还没散。
盘子是白瓷的,边沿有一圈蓝花,蛤蜊堆得冒尖,壳张着,露出里面白嫩的肉。
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汤汁是浅褐色的,油亮亮地挂在壳沿,干辣椒段夹在贝壳间,红得发亮,蒜末和姜丝混在一起,焦香扑鼻。
热气从盘子里往上冒,带着海水的咸腥和辣椒的辛香,混在一起,闻着就让人咽口水。
她看着盘子,眼睛亮了一下。
「这个闻起来就香。」
她说道。
「辣炒蛤蜊,青岛特色。」
林峻海把盘子放在她面前,转身去端酒。
散啤装在白瓷碗里,碗口堆着厚厚一层泡沫,白得像雪,细得像奶油。
碗壁上是凉的,摸上去冰冰的,水珠顺着碗沿往下淌。
他把碗放在她右手边,泡沫晃了晃,没塌。
「崂山散啤,刚打的。」林峻海说道:「你尝尝。」
她先没喝酒,夹了一个蛤蜊,蛤蜊壳张开着,肉还连着壳,汤汁挂在肉上,亮晶晶的。她凑近吸了一口汁,辣味先冲上来,不是四川那种烧心的辣,是干辣椒爆香后的焦香辣,混着蒜末的辛和姜丝的暖,在舌尖上炸开,然后才是鲜。
蛤蜊的鲜被辣味一激,更明显了,像是一层一层往外涌。
「嗯。」她嚼着肉,点了点头:「这个好吃。」
「辣炒蛤蜊就得配啤酒。」林峻海说道:「你喝一口试试。」
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