第227章 就凭这刀工，陈浩做的菜，应该不会太差（1 / 2）

陈浩立刻把沥乾水分的排骨倒进锅里，用铲子快速翻炒，动作利落，

让每一块排骨都均匀地裹上糖色，排骨瞬间就变成了诱人的棕红色，散发出淡淡的酱香和糖香。

翻炒均匀后，他放入几片姜片丶几段葱段，还有一颗八角丶一小块桂皮，轻轻翻炒几下，

炒出香料的香味，然后倒入适量的开水，开水要没过排骨，这样才能让排骨充分入味，炖得软烂。

倒入开水后，他加入适量的酱油和料酒，酱油用来调味丶上色，料酒用来进一步去除腥味，

然后盖上盖子，把火调到最小，慢慢慢炖，让排骨在汤汁里慢慢吸收味道，变得软烂可口。

【叮！制作红烧排骨，厨艺技能经验值+320】

林斯年在客厅里陪着思思玩，思思拿着自己的玩具，叽叽喳喳地跟他说话，给他讲自己平时的趣事，语气可爱，语速飞快。

但林斯年的目光，却总是不自觉地往厨房那边瞟，心里充满了好奇，想看看这个年轻人，做菜到底有多大的本事。

他看见陈浩切菜的动作，刀起刀落，又快又稳，动作流畅，没有一丝停顿，

砧板上传来有节奏的「笃笃」声，清脆悦耳，听得出来，他的刀工很熟练，不是一天两天能练出来的。

看了一会儿，他实在忍不住，站起身，慢慢走到厨房门口，站在那里，静静地看着陈浩做菜，

没有说话，只是目光紧紧地盯着他的动作，眼里满是好奇和探究。

此时，陈浩正在切芥蓝。

他把洗乾净的芥蓝放在砧板上，左手按住芥蓝，右手拿起刀，手腕轻轻转动，刀起刀落，动作利落，

每一刀都切得很均匀，每一段芥蓝的长短都差不多，刀口平整光滑，没有一点碎屑，也没有切歪丶切斜的情况。

切好的芥蓝，整齐地摆放在盘子里，看起来很精致。

旁边的盘子里，还放着切好的蒜末和姜丝，蒜末切得很细腻，姜丝切得很均匀，

摆放得整整齐齐，看得出来，他做事很细心，连这些小细节都处理得很到位。

林斯年看得有些出神，心里暗暗惊讶。

他吃过不少好吃的，也见过不少大厨做菜，刀工好的大厨不在少数，