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倒是可以炸些小鱼或者将今日的螃蟹做了,可是估摸着不够啊,而且苏梨也算是了解了这个朝代的人,都不爱吃这些带壳的东西,若真是将螃蟹做了拿去卖估计也没人愿意买。
略微思忖片刻,苏梨道,“娘,第一日的话咱们就少做些,大概做二十人左右的饭菜,菜的话就用茄子炖豆角,饭的话可以做豆饭,肉的话恐怕得买。”
这些陈氏也是想过的,头日最好少做些,没想到女儿也考虑到了。
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然后就是肉菜,也是她最担忧的,现下肉不便宜,最少也要18文一斤,如今她手上就剩十五文,连一斤肉都买不起。
虽说她大哥如今在肉铺做活,可那肉铺并不是他的,而是他老丈人的,更何况还有她大嫂在,定也不会同意赊帐,再有就是,陈氏也不愿让她大哥为难。
“娘想想办法,想想办法。”陈氏在心里将所有亲戚朋友都想了一遍,可惜都没想到能跟谁借点银子,有的家里跟她家一样穷困,日子不好过,有的就算有也定是不肯借的,甚至巴不得你穷一辈子才好。
最后想来想去,陈氏都想不到任何人。
“娘,你现在手里还剩下多少银子。”苏梨想到一个主意。
“15文。”陈氏说道。
“五丫你可是有什么主意了?”
“那猪肉多少文一斤?”
“18文。”
“猪心猪肝肥肠呢?”苏梨又问。
陈氏不解女儿为什么要问这些,但还是答道,“猪心5文一个,猪肝两文一副,肥肠不知道,一般是买肉送的。”
苏梨想了下,又道,“不如娘去问问肥肠多少银子,咱们买两副肥肠回来当肉菜娘觉得如何?”
啊?陈氏愣住了,臭烘烘的肥肠?做菜?送人怕是都不吃吧,不过她以为女儿没吃过肥肠所以不知道那东西难吃,于是耐心解释道。
“你怕是不知道,那肥肠味道极其臭,根本吃不得,而且洗起来也极麻烦……洗不干净的话…”陈氏还有些话没说,她怕说了今晚上她们母女三人都没法吃下饭。
苏梨自然知道这些,但是她更知道肥肠做好了堪称一绝,尤其是火爆肥肠和红烧肥肠,还有血旺肥肠,不管那一样做好了,都算是招牌菜,至于洗肥肠,苏梨自然也是有自己的办法的。
“娘,你放心,你买回来我有办法把它做好。”
苏梨说完见陈氏还是不愿,又道:“刚刚娘还说相信我,听我的……”
陈氏闻言,第一次体会到什么叫自己搬石头砸自己的脚。
不过话既然已经说出口,断没有收回的道理,陈氏一咬牙一跺脚,“成,我去买回来,你们在家里等我。”
不就是肥肠吗,她买。
说完,陈氏就放下手中的篮子风风火火出门去了。
这边,从来没有吃过肥肠的苏桃脸天真道:
“五妹,肥肠是啥?好吃吗?”
“肥肠就是猪大肠。”
“哦。”
苏桃并不明白这意味着什么,直到半个时辰后,陈氏提着两副猪大肠回来后,苏桃一边yue,一边离得远远的,嘴里还不停的大叫:
“娘,你快点拿开!!!”
陈氏用右手
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