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她边包着月饼,边慢慢说道:“而且,那儿种的糯米不多,即使有也主要是交任务用,城里能买到一些,不过更多人用的是大黄米包的粽子,跟小米很像,个头大一些的米,吃起来口感要比糯米糙一些,香味也不同,我之前包的都是红豆馅,去年你们寄了红枣了,我试着拿来包粽子,也挺好吃。”
杨家彤:“红枣我们今年也晒了不少,还带了些回来,二姐等你走的时候都带走,等明年我们再给你寄,反正外婆大队里有片枣子林,虽然不太好吃,但缺是不缺的。”
“行,等以后,我也不跟你们客气,金陵那儿想来也有不少特产,等我到了安顿好之后给你们寄。”
杨家雯对待家人向来是比较大方的性子,又自认她作为大姐,对底下的弟弟妹妹们得多帮衬照顾着些,以往有什么好东西,先留出自己要的那份外,都多少会给爸妈以及弟弟妹妹们分别寄去一些。
这次要跟着丈夫换城市居住,走之前她也去换购了好些黑省比较好买的特产,像黑木耳榛蘑等各种蘑菇、黄花菜干、松子、粉条、大豆油、红肠、乌拉草鞋垫、棉花,贵一些的像人参等她也给自己备了些弄回来,用得上就用,用不上就留着当传家宝。
好些都被她先寄去部队家属院了,回家来也带了不少,当时身上背着的大包小包除了少量的衣物,大部分都是给家里人带的特产,毕竟这次送完,以后就没得送了。
月饼包好之后,杨家彤和四姐端着两簸箕做好的月饼去后边乔奶奶家,她家有个院子,院子里有个砖泥砌的烤炉,乔奶奶也会做月饼,以前姐妹俩就吃过乔奶奶做的月饼。
马上就到中秋,乔老太太已经喊儿子们收拾好了烤炉,她年年烤,有经验,看了看姐妹俩的月饼大小和薄厚程度,帮着在一旁烧火和控制时间,边聊天边等待着,中间端出来又刷了层鸡蛋液。
随着月饼慢慢烤熟,香味飘了出来,飘到周围人家,附近整条巷子里都能闻到。
“嘶,什么香味,这么诱人,比柜台上的糕点还香。”
“闻着有些像月饼的香味,怎么今年这么早就开始烤月饼了。”
离得稍微远一些的鼻子尖的人也闻到了,用力嗅了嗅确定是这个味儿没错,把自己肚子里的馋虫都勾出来了,却没得吃,心酸煎熬地嘟囔了声。
家里娃娃们听到,开始喊着:“月饼,奶奶要吃月饼!”
“还没到时间呢,再等几天,等中秋到了就给你们买月饼,现在去了月饼也还没上,买不到。”
杨家彤她们等月饼一出炉,送了两个给乔奶奶就赶紧回家。
不等爸妈回来,就先各拿了个尝鲜,这可是一年当中只有一次的限定款美食,馋好久了。
“呼—呼—真烫!”杨家彤把装着个月饼的盘端到桌上,呼呼吹了几下降降温,就迫不及待地用筷子夹了一点进嘴,太烫了不敢用手拿。
“哇,真好吃,莲蓉馅的甜度刚刚好,很细腻。”
本来加了那么多好东西,糖啊油啊的就香,再经过高温烘烤,香味更是暴增。外面的月饼皮也香香软软的。
杨家雯赞了句,然后说道:“好吃,我们那儿分的是平房,也有院子,到时候我们院子也建一个烤炉,正好我学会怎么做月饼了。”
许明山吃着香甜软糯的月饼,闻言点点头赞同道:“嗯,到时候我去问问烤炉怎么砌。”
“感觉自家刚烤出来的,要比供销社买的冷了外皮硬了的更香更好吃一些。”
“莲蓉馅的比豆沙馅的更细腻好吃哎,我还是头一回吃到,现在才知道莲子也能做月饼,还好小彤你看书学了。”
“早知道刚烤出来这么香,我们应该凑一个五仁馅的,没外面卖的正宗,但也能凑到松
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