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杨家栋去给大家切了些神仙豆腐拌一拌,“哥,嫂子们,你们吃这个,这个不占肚子,两个嫂子应该还没吃过,正好尝个鲜。”
秦奋进:“打算做糍粑,糯米和豆子已经挑来了,打糍粑配熟豆粉,我问过好些顾客,他们说要是有糍粑也会买,自己做起来麻烦,很多人家连工具都没得。”
“糍粑好,当个零嘴吃合适,你们去公园广场卖应该好卖。”杨家彤馋了,她现在就有些想吃糍粑,以往糍粑都是过年才吃的,手工打出来的糍粑比用糯米粉煎出来的糍粑更劲道软糯好吃。
“对,我们那儿不是有石磨嘛,再试试磨些豆花卖。”这些都是秦奋进和媳妇俩讨论过好几次的,觉得可行才写信去把家里人给喊来,还省了他回趟家去拿凉粉草这些东西。
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杨家彤想起徐晴,把花钱学做菜的事情跟大家讲了一遍。
“徐晴她公公以前是国营饭店大师傅,爸妈你们应该听过,就同兴街那家,钱大师傅,他的手艺肯定有保障,不过我们这个不是拜师,只是学几道菜,教得不知道会不会很尽心,但那几道菜肯定能教会的。”
“钱大师傅啊,我知道,他做的血鸭和毛氏红烧肉最好吃,以前我还专门带你们去吃过,味道是很好。”杨爸第一个开口,“学门手艺好,荒年饿不死手艺人,现在眼看着时代越来越好,物资也在慢慢放开,外头小食摊也最多,学好厨艺,以后肯定能过上好日子。”
他一时激动,想扒拉自家人去学,等转头看了看儿子们,这才冷静一些,想起来他家里孩子个顶个的出息,不用学手艺。他又把目光转向老丈人家的几个侄子侄媳妇。
“奋进,你倒是不用学,你大哥二哥,他们现在要是有想法,倒是可以去学。”
第172章
李金凤和高彩芹闭上嘴巴,学门手艺是好的,但三十块钱只学一道菜,太贵了,这已经不是她们能决定的事情。
要是放在一个月前,秦奋进肯定也会觉得太贵不值当,但经过这一个月的历练,他知道有个厨艺在身能赚钱,起码学费是能赚回来的,怎么说也能比他们现在的生意更好。
不摆摊的时候他都会带着媳妇到处逛,去看别人怎么做生意,人家那些吃食摊,但凡味道好的,生意就差不了,当时他看着对方一笔笔地收钱,那叫一个眼热啊,要不是自己是个大学生,他都恨不得去抱着人家的腿求让他拜个师学个手艺。
市里国营饭店的大师傅,而且听姑父的话音,那还是个有口皆碑的大师傅,手艺顶顶的,“学,得学,就是他规定了只能男同志学,那大嫂二嫂和我媳妇学不了。”
他纠结了几秒,当机立断道:“去把大哥和二哥喊来,大哥现在一个月稳定拿二十块钱工资,二哥当记分员,看着都不错,但这也就是在乡下,和城里做生意比不了,让他们都来学手艺,两个人学不同的菜,到时候再互相教,出师了之后无论是在市里还是去县里摆摊,生意肯定差不了。”
“这是难得的机会,错过这次我们跟人家大师傅根本搭不上边,认都不认识,更别说跟着学手艺。”秦奋进双手握拳越说越觉得这是好机会上门了,得赶紧抓住,“这两年家里也存了些钱,花三百买十道菜,学会这十道菜,大哥二哥说不定也就不用待在乡下了,到时候大嫂二嫂,你们都能留在城里也说不定。”
李金凤和高彩芹听着小叔子的分析,也觉得要是自家男人能来学厨艺是件好事。宋小月听着也心动,暗自可惜她没办法去学艺,不然等自个学会,就能学人家的去卖饭食挣更多的钱了。
秦秀兰扫了眼自家闺女,闺女现在就在卖吃食,是他们这群人里最知道摆摊卖吃食能赚多少钱的人,既然她牵头这件事,那肯定就说明学厨有好处
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