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“我留着明早吃，这个不容易坏，能放到明儿，还是说你明天早上也会卖？那我就明天早上再来买。”

“明早没有。”杨家彤说完赶x紧给他打了两勺，锅里的粉又煮好了，她一手拿出一摞碗一手捞粉，飞快地调味。

“这什么酱，黑乎乎的。”拿着盆站在边上等的人看到了好奇问道。

“田螺肉酱，还加了豆豉去炒，特别好吃，小伙子你也来一勺，大爷不骗你。”曾大爷积极地给大家安利他新发现的美食。

其实不用他细说，大家看到他饭盆里油润润色泽诱人的酱，再一闻到这个香味，就已经被吸引住了。

“家彤，这个酱怎么卖的？我也来点。”

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杨家彤指着装酱的小坛子，上面贴了张薄薄的纸，写着价钱呢，“一毛钱一勺，主食随便大家自己配。”

“给我来一勺，就给我加粉里吧。”

“我也要，哈哈，今天刚好拿饭盒了，给我打两勺，我带回家下饭吃。”

“今天还真有田螺酱卖呢？没有炒香辣田螺吗？昨儿闻到你家的田螺香味，馋死了。”有同个巷子的邻居说道。

他今天下班就是专门来看看杨家彤有没有把香辣田螺也弄来卖的，一开始扫了几眼没看到装田螺的盆还有些失望，还好他走得慢了几步，听到了田螺两字，转回头正好看到曾大爷盆里的酱，田螺肉酱确实是不错，但他更馋那口带壳炒的田螺。

杨家彤看了对方一眼，“今天没有，何叔，你后天来吧，后天就有了。”

“后天？也行，有就行，那先给我来三勺这个酱。”

杨家彤正想说稍等一下，杨家栋给客人们上完粉跑过来帮忙，“姐，我来。”

有三个客人都是粉里要加酱，本身就还热乎没有收敛香味的酱再被热汤一刺激，香味弥漫开来，整个摊子上都充满了田螺和豆豉香，顿时吸引来了更多的客人，大家路过闻到味道，好些今天没打算在外面吃粉的人也上前来问。

差不多一坛子的田螺肉酱，卖得最快，比饭团和卤蛋还更早卖光，大家都是闻到这个味道有些欲罢不能，买回去给家里加餐下饭。

最后的坛子也被杨家栋煮了些粉，拌粉刮了个干净。

收了摊，把碗刷干净，杨家彤见厨里还在烧水，先回房间数钱，今天田螺肉酱卖的钱她特意单独装在一个夹层里，现在倒出来都是一毛两毛或者几分的。

一共数了数，有三块二，其中买田螺肉、五花肉、豆豉、大蒜和辣椒等的成本还不到一块二，其中买一斤五花肉占去的成本还是最多的。

这样看来，这个田螺酱也是暴利生意，可做，每天下午炒一坛子也不累。

算完账，杨家彤找到小弟，“你明天继续收田螺肉，每天收个三四五斤左右都可以，然后再从公社带一