第140章 爸爸做的蛋蛋最香了（1 / 2）

陈浩站在灶台前，开始准备煎鱼的锅。

十分钟到。

他取出腌好的鳕鱼，又从冰箱里拿出一块黄油，切下一小角，剩下的包回原包装。

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燃气灶拧开，蓝色火焰舔着锅底。

锅是不粘锅，用得久，锅底有几道浅划痕，但不影响使用。

他倒油，玉米油，透明玻璃瓶装的。

油量不多，刚好铺满锅底。

他把手掌摊开，掌心向下，悬在锅面上方。

距离十公分左右。

热意从锅底往上涌，细密的，持续不断的。

他感受着皮肤的温度。

林采薇在旁边看着他。

她也在学。

看他怎么测油温，怎么判断火候。

她想起自己以前做饭，油烧到冒烟才下菜，锅底蹿起半米高的火苗，吓得她把锅铲都扔了。

陈浩没有冒烟。

油面平静，但能感觉到热度。

他把鳕鱼拿过来，鱼皮朝下，轻轻滑入锅中。

刺啦——

声音很脆，很短，像撕开一张纸。

鱼皮接触锅底的一瞬间就收缩了，边缘微微翘起，颜色从银灰变成浅金，慢慢加深。

热油在鱼身边缘泛起细密的小泡，滋滋地响，像在唱歌。

他用锅铲轻轻压了压鱼身，手掌能感觉到鱼肉在锅底的触感。

林采薇又靠近了一点。

她没意识到自己靠得有多近。

手臂几乎贴着他的手臂，呼吸就在他耳侧。

她闻到他身上的味道，不是香水，是洗衣液，淡淡的皂香，混着松茸那种木质的丶湿润的气息。

陈浩握着锅铲的手微微一滞。

他没转头，但能感觉到她的存在。